到新加坡嘗一碗貓山王煎蕊冰！榴槤天堂「99 Old Trees Durian」大啖新鮮果肉 還有臭臭炸彈泡芙

陳涵茵
貓山王榴槤肉厚核小，被譽為果王之王，來到新加坡可以敞開大膽吃。
貓山王榴槤肉厚核小，被譽為果王之王，來到新加坡可以敞開大膽吃。

說到全球公認的臭臭食物，水果之王榴槤絕對榜上有名！對於榴槤愛好者的我來說，在台灣要吃榴槤，不僅要自己隔離在小房間，吃完還得開啟空氣清淨機，以示對「室友」的尊重，此次前往新加坡的「99 Old Trees Durian」，終於不必隱藏對榴槤的癡狂，那叫一個大呼過癮！

「99 Old Trees Durian」是一間榴槤專賣店，就位在牛車水的趙芳路上，在這裡可以現挑、現買、現開新鮮的榴蓮，各式品種一字排開，竟然還能選擇香甜乾黏、苦甜奶油、苦濃帶濕等不同口感質地與風味的果肉，室內戶外都有提供座位區，看著滿滿排隊人潮，來到這才知道我不孤單。

「99 Old Trees Durian」是一間榴槤專賣店，外表就像普通咖啡廳，只不過店內味道十分濃烈。
「99 Old Trees Durian」是一間榴槤專賣店，外表就像普通咖啡廳，只不過店內味道十分濃烈。
想吃榴槤現挑現買一顆，就有專人幫忙現場「開箱」。
想吃榴槤現挑現買一顆，就有專人幫忙現場「開箱」。
各品種的榴槤果肉一字排開，想吃什麼風味口感都有。
各品種的榴槤果肉一字排開，想吃什麼風味口感都有。
戶外區簡直是榴槤同好俱樂部。
戶外區簡直是榴槤同好俱樂部。

除了鮮果，這裡也能品嘗Stinky臭臭系列的榴槤甜品，像是貓山王榴槤酥皮泡芙「Stinky Bomb」、貓山王榴槤瑞士捲「Sticky Roll」以及超級濃郁的貓山王冰淇淋「Sticky Scoop」等，各種榴槤製品琳瑯滿目，簡直來到了臭臭派對現場。

甜品都是由新鮮榴槤果肉製成。
甜品都是由新鮮榴槤果肉製成。
貓山王榴蓮酥皮泡芙「Stinky Bomb」內餡超濃郁。（新幣2.2元／份，約NT$51）
貓山王榴蓮酥皮泡芙「Stinky Bomb」內餡超濃郁。（新幣2.2元／份，約NT$51）
天氣熱可以來一杯貓山王冰淇淋「Sticky Scoop」。（新幣6.9元／杯，約NT$161）
天氣熱可以來一杯貓山王冰淇淋「Sticky Scoop」。（新幣6.9元／杯，約NT$161）

礙於旅伴純粹義氣相挺，捏著鼻子陪我入店，實在無法與我分食新鮮榴槤，而我又非常想大啖貓山王，正當我矗立櫃檯猶豫許久，店員小哥幫我解決了這個難題，推薦點上一碗季節菜單上的「Mao Shan Wang Chendul」，它是由「煎蕊」製成的一道冰品，翠綠色的涼粉條，吃起來口感就像台灣的米苔目，味道清清淡淡，主角則是上頭一大塊的貓山王果肉，不愧是被譽為榴槤界愛馬仕的貓山王，肉質軟嫩香甜，每一口都在唇齒留香，不過也就因為這個濃郁留香，完食後我也乖乖的去買瓶綠茶漱漱口，喜愛榴槤的人別忘了，有機會到新加坡，一定要到榴槤天堂「99 Old Trees Durian」大快朵頤一番。

煎蕊冰品「Mao Shan Wang Chendul」上頭放上一大塊貓山王榴槤新鮮果肉。（新幣13.9元／份，約NT$325）
煎蕊冰品「Mao Shan Wang Chendul」上頭放上一大塊貓山王榴槤新鮮果肉。（新幣13.9元／份，約NT$325）

99 Old Trees Durian

新加坡旅遊資訊

  • 簽證：台灣旅客可持有效期內的護照，登機前72小時內上網填寫新加坡電子入境卡，台灣已納入新加坡自動通關措施（Automated Clearance Initiative, ACI）國家名單內，符合入境資格持臺灣護照的旅客（6歲以上），均可於新加坡樟宜機場、大士（Tuas）及兀蘭（Woodlands）陸路關卡使用指定自動通道，以自動通關方式入境。

  • 匯率：新幣兌新台幣約為1：23.4。（2023年7月資料）

  • 時差：新加坡與台灣處同時區，無時差。

  • 氣溫：新加坡夏季白日高溫平均約在攝氏31度、夜間攝氏24度左右。

  • 航班：從台灣可搭乘星宇航空從台北直飛新加坡的航班 ，航程約4小時40分，票價10,584元起，航班詳情請參閱官網https://www.starlux-airlines.com/flights/zh-tw/flights-from-taipei-to-singapore。


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