創夢實驗室》ALCHEMA：從零開始 以社群能量突破營運瓶頸(下)

[新頭殼newtalk] 從零開始，以社群能量突破營運瓶頸

2018 下半年開始，ALCHEMA 積極籌劃系列活動。無論是體驗工作坊、品酒會、酒譜分享，他們都把握機會接觸潛在顧客。李佳燁說 2019 年更是馬不停蹄，幾乎每週都有一場實體活動之外，他們更鼓勵社群裡使用者走進現場，一同分享 ALCHEMA 體驗，進而帶動銷售機器。

張景彥解釋，密集的運用社群力量來做商業開發及行銷，與他們的顧客行為分析有關。「我們發現這群顧客擁有高度社交意願、且樂於分享，是個非常有趣的特質。這當然也與自釀的體驗有關，因為釀酒不只自飲，你更希望與親朋好友同樂。」張景彥說。

然而，社群的累積是滴水穿石。想要看見聲量與效果，ALCHEMA 就得蹲深馬步、沈住鼻息。

ALCHEMA 用一整年的時間統籌線上與線下的社群行銷策略，更花了許多人力維護各大社群與活動品質，讓 ALCHEMA 的顧客基礎朝有機的方向成長。同時，ALCHEMA 更開拓新興商業模式，除了在電商通路販售釀酒機，也推出租賃機台，以降低顧客的消費門檻，增加接觸產品的環節。

夥伴扶持，是為了走往更遠的創業里程碑

一年時間，ALCHEMA 的酒譜因社群力量，從最初 5 款成長至 200 款，而線上線下的社群表現，也逐漸穩定了釀酒機的銷售成績。累積至今，ALCHEMA 已銷售超過 2,200 台釀酒機。今年，ALCHEMA 即將在第三季踏進歐洲市場，並增加康普茶的自釀選項，提升釀造機器的使用頻率、增加人們啜飲的情境，更著手研發二代釀酒機。

2019 年是 ALCHEMA 創業以來最辛苦的一年，從轉換市場重心，到社群營運策略，都是一場硬仗。

但對張景彥而言，時而對創業的熱情感到陶醉，時而對自己的商業決策保持清醒，或許就是創業與酒精一樣迷人的原因。張景彥說：「能在這麼多年高壓的情況下，與夥伴持續往前，是很幸運的事。而我們都還在這裡。」

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