創意冰品 中藥入剉冰

創意冰品 中藥入剉冰

創新口味,中藥材也能做成剉冰配料,彰化有一間中藥行,夏天兼賣冰,老闆把店裡的百合、薏仁、蓮子等好幾種中藥材熬煮後,加入剉冰裡,清涼爽口,不過也有人對這種中藥冰望之怯步,不敢品嚐。

耳聽熟悉的聲音,眼看剉冰越堆越高,夏天來了,很多人就愛吃冰消暑,不過看看這碗冰,加的配料怎麼跟以往吃的都不同,百合、銀耳、薏仁,全是中藥材,除此之外,還有山藥、仙楂、蓮子、杏仁,都能做成剉冰配料,口味獨特,有人愛也有人無法接受。

夏日冰品超級多,不論敢不敢嘗試中藥冰,至少都多了一種新選擇。(民視新聞龐志龍彰化報導)