Yahoo奇摩新聞 創意蔬食別有滋味 每天最期待的一餐
2022年，馬來西亞慈濟麻坡支會在社區推動愛心便當計畫，今年則更進一步，前往校園廣推護生的觀念，沒想到，「加利利淡米爾小學」全校師生吃過蔬食的愛心午餐後，都非常喜愛，希望這樣無肉的午餐能一直供應下去。
中午用餐時間鈴聲響，孩子快步前往餐廳，白飯淋上咖哩，搭配蔬菜，孩子們吃得津津有味。
加利利淡小學生 莎哈娜：「我喜歡吃(蔬食)，因為他們用健康食品製成孩子愛吃的餐點。」
加利利淡小學生 賈亞米迪蘭：「吃素食對我們有益處，比如紅蘿蔔、玉米、花椰菜，不同種類的蔬菜，使我們(身體)更健康更強壯。」
推廣蔬食，慈濟麻坡支會從去年開始，在社區製作愛心素便當，今年則走進校園，沒想到加利利淡小的一百多位師生一試就愛上了。
加利利淡小副校長 蘇瑪蒂：「學校會響應慈濟這項推素行動，目的是要學生養成多吃蔬菜的習慣，同時也想讓學生知道，蔬菜有很多營養素，對健康會有哪些好處。」
推素行動由當地實業家贊助經費，餐廳業者負責烹煮，茹素期間，大家最期待中午用餐時刻到來。
加利利淡小食堂業者 柯文達瑪：「素食的菜餚準備容易，備料加上烹煮不到2小時就完成，老師和學生都喜歡吃，他們常要額外添加飯菜。」
加利利淡小老師 達希妮：「學生每天都很期待今天的便當菜色有什麼，表示他們真的喜歡蔬食便當。」
師生的共同心願，是愛護自己的健康，更是一分對動物的祝福。
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