Yahoo奇摩新聞 功能醫學癌症大調理！劉博仁醫師：癌友營養補充4重點，促進癌細胞凋亡
前（10）日《康健雜誌》於台北文創中心舉辦「2023康健癌症論壇」，邀請功能醫學專家、台中科博特診所院長劉博仁醫師分享「功能醫學癌症大調理」。劉博仁指出，面對癌症，除了正確診斷與完整治療，癌友還需要營養補充、良好的飲食習慣，以及適度運動、優質睡眠和徹底排毒。而功能醫學的精準檢測和營養輔助治療，可以讓癌友在治療期間與治療結束後，得到全面調理，使身體完整修復，降低復發機率。
從功能醫學出發，從血液看體內微觀世界
劉博仁醫師分享，近年來，癌症發生率逐漸上升，但死亡率逐年降低，劉博仁醫師鼓勵癌友，得了癌症不必心生恐懼，只要不逃避，把癌症當成慢性病治療、調理，都會有很好的預後。
功能醫學是從細胞調理的角度，討論基因突變、外在環境危險因子與癌症的關係。透過觀察血液和血球，醫師可以判斷人體的狀態。紅血球攜帶氧氣、二氧化碳，一旦紅血球排列過度緊密，就要特別注意。每天喝水 2000 cc 以上，可以改善紅血球排列過度緊密的狀況；如果血液中自由基過度，則要盡快開始調理，以免對治療效果造成負面的影響。
好的免疫力，從腸道健康開始
劉博仁醫師指出，腸道菌叢會影響體質，因此如何透過益生菌調整體質，也是功能醫學調理的一個重點。如果想要調整免疫系統，首先要顧好腸胃，避免腸道菌相改變。腸道的健康，來自良好的菌相，而最重要的好菌之一，是比菲德氏菌（Bifidobacterium bifidum）。
除了補充益生菌之外，多喝水、多吃蔬菜，採用地中海飲食法，都能打造腸道健康，降低癌症發生率和死亡率。
除了主流治療之外，醫師與癌友還能做什麼？
除了主流治療方式之外，功能醫學還兼顧治療副作用如何降低、飲食如何吃、併發症如何處理、該多久追蹤一次、為何會發生癌症、該如何補充營養、如何降低復發的機率以及如何保持快樂的心情。「人生要好玩，」劉博仁醫師分享，不管有沒有得癌症，都要保持快樂的心情，藉由適當的紓壓方式，維持免疫力。
功能醫學在癌友營養補充方面的重點
癌症營養療法是基於證據醫學，透過營養調理降低化放療對正常組織的傷害、促進療程撲滅癌細胞的效果，強化自身對抗腫瘤的能力。4大重點包括：
1. 增加化療、放療和免疫治療的療效
2. 保護正常細胞、促進組織修復，例如每天服用 5~10 克麩醯胺酸，可以紓緩口腔黏膜受損的情形
3. 營養免疫療法，也就是透過補充營養素，促進自然殺手細胞的活性
4. 促進癌症幹細胞凋亡，例如服用魚油，其中的 omega-3脂肪酸，就能促進腫瘤幹細胞凋亡
日常生活中的防癌重點
1. 注意生活周遭的環境荷爾蒙與塑化劑
塑化劑這種環境荷爾蒙所造成的污染問題日趨嚴重，而塑化劑本身就是一種內分泌干擾因子，會提高罹患乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌、攝護腺癌、肺腺癌和甲狀腺癌等癌症的機率。如果檢測癌友尿液中的塑化劑代謝物質，經常會發現致癌塑化劑雙酚 A、鄰苯二甲酸乙酯 DEHP 等物質的含量過高。
劉博仁醫師提醒，平時應特別注意，不要用塑膠袋裝熱湯，否則很容易吃進大量塑化劑。
2. 多吃十字花科蔬菜，有助降低癌症風險
多吃十字花科蔬菜，例如花椰菜、大小白菜、青江菜、芥蘭、油菜、球芽甘藍、芝麻葉、羽衣甘藍等，可以減少口腔癌、食道癌、大腸癌、乳癌等機率。這些蔬菜中的植化素，經過胃酸催化，可促進肝臟解毒酵素活性，代謝掉環境荷爾蒙等毒素。
3. 優質睡眠、適度運動
充足的睡眠可以促進肝臟修復，讓肝臟解毒效率更好；運動流汗則有助於毒素排除。研究顯示，汗液中可以偵測到微量重金屬，而運動就是流汗的催化劑，運動流汗搭配喝水，就是很好的排毒過程。
4. 正念紓壓，避免免疫力下降
5. 多接觸大自然
日本一項針對 12 名 37~55 歲健康男性所做的研究發現，連續兩天在三個不同的林場旅行後，91%受試者血液中的自然殺手細胞活性平均增加了 50%。
森林療癒之所以能增加自然殺手細胞的效果，主要是因為充滿負離子的乾淨空氣及芬多精。負離子具有活化細胞、改善大腦皮質功能以及改善自律神經失調的效果；芬多精則具有穩定情緒、降低氣管發炎等作用。
6. 嘗試藝術治療、抒發情感
一項針對3,476人的29項研究的統合分析發現，癌症患者在接受正念減壓和正念藝術治療等方法後，比沒有接受的患者，更明顯且有效的減少了焦慮、憂鬱、慢性疲倦、壓力等症狀，同時，也提升了生活品質及治療創傷後的身心靈重建。
面對癌症，你我應有的態度
劉博仁醫師指出，癌症的治療，不僅限於手術、化療、放量和免疫藥物治療。做為相當注重營養輔助治療的醫師，在癌症多專科團隊討論癌症治療計畫時，劉博仁都會加強營養師會診，提供癌症患者在開刀前後、化療，或是放射治療時的營養素補充建議。
其次，癌症的調理，從日常預防就應該開始進行。由於每個人的個體差異大，劉博仁醫師也建議大家，定期追蹤各項生化指數、癌症腫瘤指標（tumormarker），以及自己的血清營養狀態。
一旦罹癌，一定要特別留意癌友以及家屬的心理狀態，釐清坊間不正確的迷思，隨時接收各種癌症治療實證基礎的醫療新知。最後，把癌症當作慢性病管理，即使罹癌，也依然能享受精彩的人生。
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