加州速食店最低時薪漲至20美元 成本大增業者喊苦

美國加州連鎖速食產業僱用的50萬勞工大軍，4月起笑納加薪，每小時最低工資增加為20美元，合台幣超過600元，是全美最高。

因為加州物價生活費出了名的貴，而這份工作是許多成年人養家活口的主要收入來源，加州議會去（2023）年通過調漲時薪的AB1228號法案，保障他們的生活，1日正式上路。

麥當勞員工薩爾瓦多說：「這是我唯一的收入來源，所以對我幫助很大，這能增加我們的家庭收入。」

必勝客員工賈西亞指出，「很多人會說哇，是啊，時薪20美元，但在今天的加州我們都知道，1小時20元不夠付房租，我的1房公寓月租2200元（約合台幣6.6萬）。」

另一頭，業者卻憂心忡忡，因為薪資成本就要大幅增加，勢必得漲價彌補，卻可能留失更多客人。在加州加盟10家分店的人氣肉桂捲業者強森已經想放棄。

連鎖速食業者強森表示，「我也想善待我的員工，想盡可能多支付他們的工資，但AB1228法案重擊我們營運，我們不再招聘、不再填補空缺；我們不再在加州發展、不再擴點，我正在考慮出售或關閉我的業務。」

新法適用於在全美擁有60間以上店面，現點、現吃或外帶，沒有桌邊服務的連鎖快餐，在地小規模的速食店不包括在內。

加州的最低時薪，過去10年已經倍增到16美元，如今連鎖速食業再上修，會不會造成失業潮備受關注。工會與部分專家指出，產業獲利很高，完全足以吸收工資的上漲。

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