加拿大草根 來台農業交流

來自加拿大的草根大使艾達來台進行為期一個月的四健產業文化參訪,由下營區農會四健會接待,帶著艾達認識下營三寶產業,到果園摘文旦,到六甲看火鶴及白河品蓮子,並參訪寺廟及奇美博物館、安平老街,讓她對南市農業及濃濃人情味留下深刻印象。 高中畢業的艾達家裡經營酪農場,五歲加入四健會,做過許多關於牛肉、綿羊及酪農事務,本身對動物及農業、植物科技有興趣,曾擔任三年青農,在巴黎展示飼育動物成果,今年獲選為加拿大草根大使,到臺南進行為期一個月的四健農業文化交流,希望參觀城市與鄉村,包括臺灣歷史地標等。 下營農會帶著艾達參觀農會運作,了解下營三寶黑豆、蠶桑、鵝肉產業發展,並到果園摘文旦及了解白河蓮子、六甲火鶴與官田芒果農特產;艾達表示,將把南市農業經驗帶回加拿大,作為未來發展農業科技參考。