加水果較健康？飲料控當心 選錯品項「越喝越胖」

炎熱夏季來臨，走在街上隨處可見各式各樣的手搖店，讓人難以抵抗誘惑，消暑的飲料再配上珍珠、果凍及椰果等配料，是每間飲料的基本配備。不過多數人喝完飲料後，總是忽略飲料所暗藏的高糖含量，一不注意，一日可能就喝超過一杯以上的杯數！對此，營養宋明樺教授一套「聰明喝法」，不但能夠滿足自己的解渴慾望，同時還能健康輕鬆喝。

營養師宋明樺於臉書粉專上分享，隨著天氣越漸炎熱，大多人會忍不住誘惑來購買一杯冰涼飲料解渴，再加上飲料店眾多，其誘惑實在難以抗拒，因此她推薦6大喝法，幫助民眾選擇較無負擔的飲料品項，才能喝的愉快又健康。

她建議在挑選時茶類應先優於奶茶類，因為奶茶有額外的油脂熱量，選擇單純茶如紅茶、綠茶、烏龍茶的負擔皆較小，同時也不建議加料，除了加價的壞處之外，也額外增加了熱量、高糖含量，對身體都是額外的負擔，如一定要選擇的話，她表示大珍珠比小珍珠來得好，表面所沾取的糖量也較少。

最後她也特別提醒，飲料的冰量可以從「去冰開始、常溫最安全」，相對較冰涼的飲料就必須添加更多的糖來讓人感受到相同的甜度，反而會增加攝取過高糖量的危機。

而許多民眾會因罪惡感優先挑選水果類的飲品，像是蔓越梅、檸檬、百香果等酸類飲料，但這些酸類的水果飲品糖量可能更驚人！為了要讓民眾感受到酸酸甜甜的滋味，反而添加了更多的糖；此外，也要少喝「純果汁」，她表示，許多現榨果汁除了水果本身甜度高之外，還會額外加糖，簡直就是甜上加甜！如果購買包裝飲品的話，則要養成好習慣先確認好包裝營養標示中的「糖含量」，才不會造成額外負擔。

實習編輯／胡孟歆

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