助瓜地馬拉咖啡輸台 中美洲經貿辦事處今辦杯測會業者專家齊聚

記者李其芳/台北報導
瓜地馬拉駐台大使館與中美洲經貿辦事處，今（8）日共同舉辦「2024 瓜地馬拉咖啡杯測會」，瓜地馬拉駐台大使巴迪亞 (Amb. Oscar Padilla Lam）、台灣咖啡協會副理事長吳怡玲、外交部拉美司副司長張自信及中美洲經貿辦事處主任徐韶慧一同出席。瓜地馬拉外交部次長歐洛斯克 (Julio Orozco) 及瓜地馬拉咖啡協會 (Anacafé)  理事長 José Tulio González 也預錄影片致意，引薦瓜國8大產區25支精品咖啡豆，盼帶給台灣咖啡愛好者全新體驗。
瓜地馬拉駐台大使巴迪亞致詞時表示，咖啡為該國第一大出口農產品項，種植面積約 30.5 萬公頃，約占全國森林面積 7%。瓜地馬拉擁有豐富的地形與三百種以上的微型氣候，使得境內八個產區的咖啡豆各自有其風味。在樹蔭下，咖啡農全心全意地手工採摘，成就瓜地馬拉咖啡生產工藝的獨到之處。香氣醇厚濃郁、甜味細膩、酸度宜人，諸多特色結合，形成一杯精緻均衡的瓜地馬拉咖啡。

(左起) 中美洲經貿辦事處主任徐韶慧、瓜地馬拉駐台大使巴迪亞、外交部拉美司副司長張自信、台灣咖啡協會副理事長吳怡玲，一同出席「2024 瓜地馬拉咖啡杯測會」。圖/中美洲經貿辦事處提供

在台灣，每賣出10杯咖啡就有超過一杯來自瓜地馬拉。自 2001 年台灣與瓜地馬拉開始咖啡貿易以來，每年瓜地馬拉咖啡豆進口量持續大幅成長，從 603 袋咖啡增加至  6.3 萬袋，成長 105 倍。2023 年進口額更高達 2,253 萬美元，占我國總咖啡消費市場  10.13%，成為台灣的第四大咖啡進口國。
中美洲經貿辦事處主任徐韶慧說明，2023 年瓜地馬拉咖啡出口量為全球第9名，產量排名第11名，占全球總產量之 2.42%。咖啡產業更占全國生產毛額之 2.5%，每年創造50多萬個工作機會，支撐全國 12.5 萬多個家庭的生計。這次由瓜地馬拉咖啡協會與維拉帕斯合作社聯合會 (Fedecovera) 嚴選莊園農民栽植的頂級豆，調性多元且別具風味，深受台灣咖啡業者青睞。

「2024 瓜地馬拉咖啡杯測會」邀請到台灣咖啡業者、台灣咖啡協會、台北精品咖啡商業發展協會參加，現場相當熱鬧。圖 / 中美洲經貿辦事處提供

今日的咖啡杯測會邀請到台灣咖啡業者、台灣咖啡協會、台北精品咖啡商業發展協會等參加，現場相當熱鬧。共有超過30個咖啡商、近50位杯測師參與，品鑑25支不同風味的瓜地馬拉優質咖啡豆，中美洲經貿辦事處表示，盼促成咖啡業者與杯測師都找到喜歡的咖啡，未來能引進更多優質的瓜地馬拉咖啡與台灣民眾分享。