努力小農》南極臭氧層慢慢修復了 全球小農將成未來解決氣候變遷靈魂人物

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如果每年在農地中增加增加千分的碳,就可以幫忙解決全球暖化的大問題。(圖片來源/方儉提供)

30年前參加1992年在巴西舉行的地球高峰會時,當時討論的全球和大區域問題,酸雨、和臭氧層破洞是大會關注的焦點。

近年酸雨問題變成了全球暖化問題,1997年的《京都議訂書》成為全球抗暖化的最高指導原則。而1987年的《蒙特婁破壞臭氧層物質管制議定書》的臭氧層到哪裡去了?

好消息是南極臭氧層在過去30年的人類共同努力下,真的減緩了,因為各界都使用不同的策略、方法來減少臭氧層破洞的殺手物質「氟氯碳化物」。

包括過去最常使用的滅火劑海龍,冰箱、冷氣機壓縮機中用的冷媒,電子、半導體業使用的清洗劑都已不再使用氟氯碳化物,地球的「自癒力」就產生作用,臭氧層逐年恢復,有人樂觀的認為臭氧層可以在2030年恢復到過去的面貌。

氣候變遷問題在每個人的努力下有望解決

全球氣候變遷問題,已成為目前地球人類最嚴重的共同問題,因為這問題涵到到所有政治、經濟、社會、安全、貧窮、飢荒……等問題,在時間上也是一個跨世代的問題,這是2、300年工業化造成的,未來也可能花上百年來解決這問題。

在巴黎協議中,各國、各產業紛紛訂出減少溫室氣體排放目標,台灣和很多國家都訂出「2050淨零排放」目標,但是具體而積極的方法卻經常是你推給我,我推給他,大家相互踢皮球,反正只要我這一任不要出大事,就好了。

全球暖化就像溫水煮青蛙,等到有一天急驟變化,可能是人類末日。從解決臭氧層破洞問題,我們似乎可以找到解決的端倪。

我們大概可以整理出關乎每個人的(Personal),可執行的(Practical),和可感知的(Perceptible)三個實踐的特徵。因為人人都可以知道臭氧層破洞問題,而且每個人都可能因此得到皮膚癌,每個人都可以選擇不產生破壞溫室氣體的產品,於是問題就得以解決。

解決臭氧層破洞問題,除了大企業還需要小農

各國開始以碳率、邊境關稅,碳交易抵換等強制、自願性的方法來抑低溫室氣體產生,也發展出不同的科技、產品、製程,很多國際企業認為這種跨世代的變革將是新的商機、市場秩序,淘汰落伍的商品、產業,這已是共識。

全球航運、民用航空業也訂出了以2020碳排放為基準,2030年減少30%,2050年減少50%旺盛的企圖心決議,讓達不到目標的公司付錢給達得到的公司;就像特斯拉電動車在美國每可以「賣」減少廢氣排放額度給其他汽柴油車的公司達十數億美元,不過這也逐年縮小,到去年的3.54億美元,因為各汽車業也開始生產電動車,使得最終在2030年電動車成為市場主流。

企業的競爭是現實殘酷的,這似乎還是不能解決大問題,因為這只限於開車的人。從2015年的巴黎氣候會議開始,大家把目光放到農業上,特別是小農、原住民在碳方面的貢獻。

其實小農的貢獻比你想像的多很多

小農、原住民是守護土地的第一線,他們也是人類食物的重要供應者,目前全世界土地面積小於2公頃的小農有5、6億人,提供人類三分之一的糧食,聯合國農糧組織甚至認為84%糧食來自於小農。台灣2019年的統計,從事農牧業之戶數為71.8萬戶;農牧戶人口為269萬餘人,占總人口數11.5%,平均耕地0.72公頃,絕大多數是小農。

因為小農較能維持生物多樣化,而解決全球變化問題的根源,是要利用光合作用,將空氣中的二氧化碳吸收,成為植物本體,和土壤中的有機質,1萬5千億噸的碳存放在地球土壤中,每年只要增加千分之四的有機質,就可以存放12億噸的碳到農業土壤中,所以農業「種碳Carbon Farming」變成一門顯學。

我們的每一頓飯,都可能是減碳的機會。(圖片來源/方儉提供)

然而在目前的農業減碳的推動、實施、稽核認證、交易,雖然在技術方法上並不困難,因為小農過度分散,每個計劃都十分微小,使得作業成本過高,而無法實施。

努力小農App作為協助小農做好真實、可追溯的產銷履歷平台,卻正好可以提供一個簡單容易執行的登錄平台,讓小農種到田裡(減碳)的每一公斤的碳的都以被看到,提出完整、即時、高透明度的減碳報告。

綠色消費者基金會將2022年訂為「小農種碳元年」,開始推動小農種碳的工作,即將在今年4月22日地球日,在花蓮萬榮鄉進行第一場小農種碳講習,希望讓每個小農都能參與,更希望消費者也能加入,共同從自身做起種碳的工作。

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