努力7年 更生人開餐廳圓夢

中國時報【潘建志╱屏東報導】 屏東和樂餐廳老闆莊育棟12年前出獄後，四處求職卻屢屢碰壁，做過10多種工作終於完成開餐廳夢想。4日他在台灣更生保護會70周年慶上，分享以他為主角拍設的「和樂人生微電影」，也為台灣首創專賣監所產品的「棋盤腳更生物流坊」揭牌。 莊育棟在45歲時因業務過失罪被判刑1年6個月，出獄後身上只剩50元，做過賣便當、火鍋店、養豬、送貨員、釣蝦場等工作。因為在獄中曾擔任廚房炒菜工作，出獄後一直夢想要開間餐廳，經過7年努力終於達成。 回想剛出獄的日子，莊育棟起初也不知道要做什麼，只能批便當到工地賣，1個便當賺10元，雖然微薄，但他認為是磨練，放下身段重新開始。 他說「神仙打鼓有時錯」，人都會犯錯，但重點是要知錯，並知道如何爬起來。 有些更生人因求職碰壁，意志消沉又墮落沉淪，除了要靠個人意志力，也需要社會協助；和樂餐廳目前僱用4名更生人，希望幫助他們重返社會。而以莊育棟為主角拍攝的「和樂人生微電影」，昨日也在周年慶上首映。 大會同時為「棋盤腳更生物流坊」揭牌，這是全台第1間販售監獄、看守所產品的實體店面，包括全台10多間監所50多項產品，像是屏監醬油、北監豆干、彰監蕎麥麵、竹監貢丸；另外也有客製化藝術品，像是雲林二監高壓水把水壺、澎監玄武石雕等。