勞動部高分署培訓烘焙新星 助身障青年順利就業

【記者 王雯玲／高雄 報導】「我很努力自立，現在終於可以讓家人放心了！」小徐眼神發亮的笑著說。大學畢業的小徐，透過勞動部高屏澎東分署委託優質辦訓單位開設的職訓課程，習得專業技能並取得相關證照，結訓後更如願至知名烘焙名店就業，應用訓練所學，逐步培養烘焙的專業技能，他也鼓勵求職中的朋友趕快加入「職業訓練」的行列，讓夢想不再遙不可及。

小徐因出生過程不順，致右下肢受損而不良於行，成長過程中在家人的陪伴下，始終保持積極進取的態度。大學就讀食品科技系開啟了他的烘焙夢，但畢業後的求職路並不順遂，一次次的跌撞，逐漸消磨了追求夢想的熱忱。「你真的可以嗎？」在某次的求職面試再次受到主考官的質疑，讓他深感惟擁有技能才不被排拒在外，透過網路得知政府針對身障者提供一些職訓資源，於是選擇勞動部高分署的「咖啡飲品暨烘焙點心」課程，從「基本設備」、「器具材料認知」、「材料配方計算」等概念，到「麵包蛋糕的製作」及「咖啡、茶、果汁、冰沙調製」的實作，合計360小時的訓練內容，不僅讓小徐學習到專業知識和技能，更協助考取烘焙食品(麵包)及飲料調製2張丙級證照。

他說，身體雖有不便，然而實現夢想的心始終不變，因為天助自助者，在工作上偶爾會碰到下肢移動困難的情況，但同事們不僅理解還適時地調整職場環境及工作內容，使他更快適應並融入職場，如今已穩定就業9個月，這不僅是他個人努力及家人陪伴的結果，更是運用社會支持系統及勞動部職業訓練資源的成果。小徐表示：「很感謝勞動部高分署的職訓資源給我勇敢追夢的機會，讓我將興趣和技能轉化為職業，持續在烘焙路上築夢，期許自己像店內的『羅宋』成為烘焙業的閃亮之星。」

勞動部高屏澎東分署長郭耿華表示，因應產業發展趨勢與人力供給需求，分署整合民間培訓資源，開設多元化的職訓種類，包含餐飲、商業、工業、家事服務、旅宿等多種職類；另也針對不同特定對象，如青年、原住民、新住民、身心障礙者、高齡者等規劃客製化職訓課程，歡迎有志之士一起打造自身職場競爭力。勞動部為了讓參訓者無後顧之憂，凡年滿15歲(含)以上有就業意願的待業者皆可報名，享有政府補助學費80%~100%，如符合特定資格，還可請領職業訓練生活津貼或青年學習獎勵金，讓提升職場能力無負擔，歡迎想學習一技之長的民眾到台灣就業通網站查詢報名，或撥07-8210171洽詢。