勞瑞斯母親節限定蛋糕 美味溫情兼具

4月過完兒童節,緊接而來的親子主題節日就非母親節莫屬了,母親節最大的心意,來自比佛利山莊、享譽台北超過20年的勞瑞斯牛肋排餐廳精心為媽媽們開發了一款清爽不膩、清甜果香氣息的「開心果花園蛋糕」,讓消費者能在這特別值得慶祝的節日裡和媽媽共享難得美味的蛋糕,讓全天下的媽媽們母親節吃甜甜,心也感到溫馨。

勞瑞斯西點主廚洪御軒表示:「我們這款蛋糕的設計靈感來自初夏的花園,每一層都充滿了清新的味道和豐富的層次,選材來自西西里島的開心果搭配海綿蛋糕的鬆軟口感,卻又巧妙利用鹽麴香草卡士達來跳脫不同的口感和層次。」

勞瑞斯西點主廚洪御軒自家熬煮製成的玫瑰草莓泰梅庫利及西瓜庫利,口感介於果醬與果汁之間,保留了豐富的果汁口感和天然的果汁顏色,口感清爽不失天然果香,為您的味蕾帶來更多驚喜,而開心果花園蛋糕的頂部裝飾,更是為這份美味注入了一份特別的溫情。

主廚以巧克力精心打造了一朵精緻的玫瑰花,如同一幅富有藝術氣息的花園畫面,為這款蛋糕增添了一份浪漫與柔情,讓全天下的母親慶祝母親節時能更加貼近心坎裡。

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