包子賽來真的！ 水煎包、小籠包無參賽權

要辦包子大賽，高雄市觀光局長潘恆旭動作很快，立刻找來被網友封為包子女神的網紅，跟美食家召開記者會，說明包子大賽的評選跟參賽辦法，水煎包，小籠包通通不能參加，而這一次包子議題在政壇一直延燒，獲利的是高雄的業者，不少人還因此業績成長兩三成。

高市觀光局決定舉辦包子大賽，不是隨口說說，這回找來被網友封為包子女神的DIDI，現場教大家做肉包。

包子女神DIDI：「我們的皮很韌，它有韌性，所以在做包子前會先拉開。」

曾幫退伍海軍上校爸爸賣包子的DIDI，熟練的捏起麵團，包餡內餡，手腳俐落，反觀觀光局長潘恆旭，把包子險些捏成了水餃。

高市觀光局長潘恆旭vs.記者：「局長你包的讓大家看一下，我包成台灣形好了，局長包的很像水餃。」

全高雄上百家的包子店，要選出25間業者，角逐高雄10大包子，對於參賽的包子定義，有一定的標準，儘管都是麵皮包內餡，這回得跟小籠包、水煎包saysorry。

評審美食作家吳恩文：「是由麵皮做發酵，然後包了餡料，然後是用蒸的方式，做出來的，所以我們這次，有一些並沒有列入，像小籠包跟水煎包，並沒有列入。」

高市觀光局長潘恆旭：「正式的報名，打電話來給我的很多，那正是的報名，今天記者會結束才會受理報名。」

包子店業者vs.記者：「政府說要辦包子比賽，業績有比較好嗎，有增加增加很多，差不多多少，差不多一兩成。」

包子店業者：「就是韓市長被說是土包子之後，開始有一點成長，有在尋找這方面的，就是要怎麼樣去參加，也是會去參加比賽。」

因為政治話題韓國瑜的土包子說，間接讓包子店業者業績成長一到兩成，而高雄還有很多特色包子，像是使用頂級食材的包子，一剝開整顆鮑魚、干貝，相當霸氣，不只葷肉包，這回鹹的甜的，只要是蒸出來的包子，都可以參賽，業者摩拳擦掌，要趕在228之前報名，爭取高雄十大包子的殊榮。

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