從3月到9月、北半球到南半球，日韓以外海外賞櫻城市精選！

據說櫻花最初發源於喜馬拉雅，幾百萬年來朝著其他溫帶地區擴散，如今雖然主要分布於中國、日本和韓國等東亞國家，不過隨著變種與雜交，衍生出上百個品種，因此即使在美洲和歐洲，如今也能發現櫻花蹤跡！更棒的是，雖然櫻花在春天開花，由於南半球與我們季節相反，因此追櫻時程可以拉得更長，不必受限於3~4月，7~9月還能再衝上一波，幾乎一整年都能沈浸在粉紅泡泡中。現在讓我們看看歐美有哪些適合賞櫻的城市，以及當地的代表花園～～

【櫻花小知識】

＊ 特性：屬於薔薇科梅屬櫻亞屬，花期視品種而異，北半球多約在3~4月開花。

＊ 產地：主要分布於中國東部、朝鮮半島和日本列島等東亞地區。因容易變異，衍生眾多品種，目前在歐美也有不少地方種植。

＊ 適合氣候：喜歡涼冷氣候，花芽必須有段時間處於10°C以下，才能完成休眠順利開花。近年因全球暖化，花季有逐漸提早的趨勢。

＊ 花語：幸福、純潔、高尚、熱烈等。

＊加拿大溫哥華・史丹利等公園

以勘測北美太平洋海岸聞名的英國皇家海軍軍官喬治・溫哥華（George Vancouver）命名，位於加拿大西部的溫哥華，早年就是重要的水陸交通樞紐，如今更是加拿大最大的海港。市內美麗的自然環境，加上全年溫和宜人的氣候，讓它遍布綠地、繁花盛開，其中最知名的莫過於櫻花。

溫哥華素有「櫻花之都」的美名，在這個城市裡總共有多達57種、超過43,000棵櫻花樹，每到3月初開始到4月底，各種櫻花陸續綻放，高峰期大約落在3月中～4月中，其中包括惠空櫻（Whitcomb）、美國曙櫻（Akebone）、白妙櫻（Shirotae）、垂菊櫻（Kiku-shidare-zakura）、高砂櫻（Takasago）⋯⋯

因為是全世界種植櫻花數量最多、品種最齊全的城市之一，因此在溫哥華的各個角落幾乎都能看見櫻花，點開當地櫻花地圖：https://finder.vcbf.ca，密密麻麻的紅標讓人眼花撩亂。根據統計，賞櫻地點多達2,700處，沒有選擇障礙才奇怪吧！？（不過既然這麼多，好像也不必選擇，出門附近逛逛應該就可以惹～～）

當地知名的賞櫻景點包括從Arbutus Street到Carnavon Street之間延伸了8個街區的西22大道（West 22nd Ave.）、位於Braodway和Cornwall Street之間的Cypress Street、溫哥華櫻花節舉行開幕儀式的地點Burrard Street Skytrain Station、兩旁美國曙櫻蔽天的知名櫻花街Graveley Street等。

溫哥華擁有100多座室內公園，面積將近405公頃、加拿大最大的公園史丹利公園（Stanley Park），以擁有種多品中的櫻花著稱，每到3~4月間就染上成片粉白相間的浪漫色調。溫哥華最高點的伊莉莎白女王公園（Queen Elizabeth Park），整座公園內錯落著成群櫻花樹，美不勝收，其他還有位於里奇蒙（Richmond）漁人碼頭旁的加利角公園（Garry Point Park）⋯⋯

每年4月，溫哥華都會舉辦溫哥華櫻花節（Vancouver Cherry Blossom Festival），今年預定在4月1日～4月23日登場，活動包括4月2日林思齊公園（David Lam Park）中的「大野餐」（Big Picnic），以及在溫哥華植物園（VanDusen Botanical Garden）中的日本博覽會（Japan Fair）等櫻花主題相關活動。

＊美國紐約・布魯克林植物園

位於曼哈頓東南方的布魯克林（Brooklyn），名稱源自於荷蘭文的「Breuckelen」，因為最初居住在這裡的是荷蘭人。除1883年完工時成為世界上最長主跨懸索橋的布魯克林大橋（Brooklyn Bridge）外，緊鄰展望公園（Prospect Park）的布魯克林植物園（Brooklyn Botanic Garden）也是一大亮點，特別是櫻花綻放的季節！

占地21公頃，這座植物園裡種植超過14,000種植物，以「花園裡的花園」為特色：玫瑰花園、莎士比亞花園、水上花園、原生植物花園、日式庭園、岩石庭園、盆景庭園⋯⋯其他還有以氣候為主題的溫室，以及美麗的櫻花廣場（Cherry Esplanade），疫情前每年總吸引百萬名遊客來訪。

其中，興建於1914~1915年的日式庭園，是美國植物園中最早出現的日式庭園，出自日本景觀設計師鹽田武雄（Takeo Shiota）之手。蜿蜒小徑穿梭於象徵天、地、人的三座山丘，以及有著日文「心」字形狀的池塘，木橋、石燈籠、鳥居、神社一樣不缺，池塘中優游著錦鯉。也因此每到3~4月間，漫步於池畔的櫻花步道，讓人有種置身日本的錯覺！

除了日式庭園之外，櫻花廣場成排林立的櫻花樹林，景色更是壯觀。說起布魯克林植物園的櫻花，最初是日本政府贈與的禮物，打從第一次世界大戰後就種植於此。而後陸續擴種，如今園區內共有42種亞洲品種、超過200棵櫻花樹，也因此成為紐約知名的賞櫻勝地。

每年春天，櫻花廣場都會舉辦為期一個月的賞花節「Hanami」。花期從3月中開始，通常在4月中達到高峰，原本光禿禿的樹枝，這時全都綴滿粉紅色、紅色和白色的花朵。布魯克林櫻花節會在4月底的週末以櫻花祭（Sakura Matsuri）劃下句點，長達兩天的時間裡，太鼓、武士劍道、日式傳統歌舞等表演一一登場，既精彩又熱鬧！

＊瑞典斯德哥爾摩・國王花園

一般人對於瑞典首都斯德哥爾摩（Stockholm）的印象，大多停留在波羅的海畔風景秀麗的城市，由半島和14座島嶼組成，藉由70多座橋梁串連起城市內的各個角落，這座「北方威尼斯」雖然以老城、騎士島、皇后島以及超過70間博物館聞名，不過大概沒有多少人知道——它還是座適合賞櫻的城市！

位於市中心的國王花園（Kungsträdgården）附近林立咖啡館、餐廳，以及老城、斯德哥爾摩猶太會堂和瑞典皇家歌劇院等地標，再加上夏天可以欣賞露天音樂會，冬天可以在湖面上溜冰，因此向來都是當地的約會勝地與熱門景點。身為斯德哥爾摩最有名的公園，每逢櫻花盛開之際，更是湧入無數人潮～～

花園內總共分為四大區域：卡爾十二廣場（Square of Charles XII）、墨林噴泉（Molin's Fountain）、卡爾十三廣場（Square of Charles XIII），以及沃羅達斯基噴泉（Fountain of Wolodarski）。歷史回溯中世紀的它，最初是皇家菜園，後來經過土地收購不斷擴大範圍，逐漸變成一座封閉式皇家巴洛克式花園，因此在17~18世紀時有了今日的名稱⋯⋯

墨林噴泉中央的雕塑，以青銅鑄造北歐神話中的海神埃吉爾（Ægir）和妻女，他們都聆聽著水妖（Nixie）彈奏豎琴，為了這座噴泉的落成，園內種植了大量柳樹。1998年時，則是在沃羅達斯基噴泉旁種下63棵日本櫻花樹，從此後改變了斯德哥爾摩的春日風景。

每年4月中，粉紅色的櫻花開始在國王花園內綻放，為北歐增添充滿異國風情的詩意，也帶來芬芳的香氣。人們悠閒的坐在樹下，或穿梭於櫻花隧道之間，欣賞一年一次、短短10天的迷人風景。入夜後，在附近建築燈光與街燈的照射下，國王花園夢幻的像場夢境～～

＊巴西庫里奇巴・庫里奇巴植物園

比起瑞典，巴西或許更讓人難以和賞櫻產生聯想！？不過這個拉丁美洲最大的國家，可不是只有嘉年華、糖麵包山（Pão de Açucar）、基督像和伊瓜蘇瀑布，伴隨20世紀初日本移民潮而來的還有櫻花樹，它們很早以前就被種在這個南美洲國家的多座城市中。

位於南部巴拉那州（Paraná）的庫里奇巴（Curitiba），是巴西的第七大城，同時也是南部最大的城市，人口將近200萬人。坐落於海拔932公尺高的高原上，打從1700年代開始，就因為牛隻、伐木、咖啡、小麥和玉米等農產貿易而逐漸發展，吸引了一波波國外移民前來定居⋯⋯

雖然以工、商和服務業為基礎，庫里奇巴每年接待超過200萬名遊客，當地知名景點包括用來展示巴拉那州和巴西其他地區藝術家作品的奧斯卡・尼邁耶博物館（Oscar Niemeyer Museum），興建於廢棄採石場上、以鋼管打造而成的金屬絲歌劇院（Wire Opera House），以及庫里奇巴植物園（Botanical Garden of Curitiba）等。

其中，庫里奇巴植物園特別賞心悅目。開幕於1991年，採用法式花園風格建造，錯落著噴泉、瀑布與湖泊。隨季節綻放不同花朵的美麗花壇，猶如一張張巨大的花毯，鋪展於天地之間。占地458平方公尺的主溫室，以現在金屬結構打造而成，靈感來自19世紀中葉的倫敦水晶宮，洋溢新藝術風格，非常迷人。

到了7月，當位於南半球的巴西進入冬季，隨著園區裡的櫻花盛開，庫里奇巴植物園換上不同面貌，粉紅色的花朵綴滿枝枒，襯著湛藍的天空和綠色的草皮，形成繽紛的對比色彩～～

和一般印象中沈睡般的冬天大地感覺截然不同，巴西的櫻花是在冬天、而不是春天綻放。如此一來，可以「搶得頭香」比其他南半球其他國家提早賞櫻。下次有機會，也是看看巴西的櫻花吧！

＊澳洲雪梨・奧本植物園

雪梨因為19世紀中的淘金熱，以及20世紀初湧入的大量外國移民而蓬勃發展，如今成為澳洲人口最多的城市，猶如一座文化大熔爐，奧本植物園（Auburn Botanic Gardens）也多少受到這樣的背景影響。

位於雪梨近郊的奧本植物園，成立於1977年。當初負責設計的奧本市議會（Auburn Municipal Council）總工程師艾瑞克・布萊克（Eric Black），原本想打造一系列代表世界各地民族風情的花園，儘管最後「夢想」被迫縮減，不過依舊保留了部分元素：日本花園與湖泊、正式花園與倒影，以及不同的澳洲棲息地⋯⋯

占地9.7公頃，湖泊、瀑布和橋梁勾勒出它的輪廓，鴨河（Duke River）從中蜿蜒而過，景色優美且氣氛閒適，讓人很難想像這裡原本是座垃圾掩埋場！這些土壤被挖除後，創造了花園中的山丘與湖泊，並且在紀念大道（Avenue of Remembrance）、樹木花園（Garden of Trees）以及林地（Woodland）地區種下了數百棵樹。

飼養著錦鯉、有著紅色鳥居和枯山水庭園的日本花園，是奧本植物園最知名的景觀，除了松樹與杜鵑花之外，當然也少不了櫻花樹。每當時節來到冬末春初的8～9月，當雪梨的氣候開始回暖，櫻花也開始準備吐露花蕊⋯⋯

植物園中有多條櫻花步道：Cherry Alley、Cherry Arbour、The Lakeside Cherries以及Hanami Lawn Cherries，讓遊客穿梭在不同的景色間，欣賞美麗的粉紅花海。每年8月，奧本植物園還會舉辦雪梨櫻花節（Sydney Cherry Blossom Festival），透過日式美食、盆景、花道、太鼓和舞蹈表演或是電影欣賞，讓遊客感受不同的日本文化～～

文字／Iris PENG