北市學校停用咖哩粉、辣椒粉！蔣萬安下令全面清查：最重裁罰200萬元

記者許皓婷／台北報導

食安風暴延燒，含致癌物「蘇丹紅」中國辣椒粉流入台灣，北北基桃16縣市昨（6）日宣布，學校暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，台北市長蔣萬安今（7）日也赴健康國小視察營養午餐狀況，他表示，目前蘇丹紅下游廠商，並未流到北市學校團膳業者，但他也強調，仍會全面清查相關供貨上流廠商，一旦查獲依法辦理，最重裁罰200萬元。

蔣萬安表示，自己也是三個孩子的父親，明白家長都很關心蘇丹紅辣椒粉，所以今天到健康國小視察營養午餐備餐情形，目前北市衛生局所查獲蘇丹紅下游廠商，沒有流到學校團膳業者，其他縣市還在清查中，但為確保台北市孩子健康和營養午餐食安，昨天宣布學校停用辣椒粉、咖哩粉，也會請衛生局跟其他縣市保持聯繫，同時全面清查辣椒粉、咖哩粉相關供貨上流廠商，一旦查獲依法辦理。

蔣萬安指出，之前進行相關稽查，對於違法廠商 ，目前掌握依照相關法律，如果沒有如實申報相關食材品項登錄到資訊追溯系統，就依法裁罰144萬元，如果查獲明知相關檢測結果有害人體，但未通報或偽造檢測報告，依法裁罰200萬元，衛生局都會依法辦理，北市府對食安要求，絕對重視，對違法廠商業者絕不寬貸。

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