北市抽驗蔬果農藥殘留「12件超標」 欣葉台菜、微風超市也上榜

台北市衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，今年5月共計抽驗52件蔬果產品，檢驗結果12件產品不符規定，其中欣葉台菜信義新天地A9館的九層塔、微風超市南山店的白蘿蔔、美福食集的台灣特選韭菜花以及台灣特選九層塔等都不合格。此外，這12件農藥超標產品共包含了7種蔬果，其中除「紅櫻桃」外，均為高風險產品。

北市衛生局表示，此次抽驗不符規定產品，違規原因為「九層塔」「韭菜花」各3件；「白蘿蔔」2件；「百香果」「木瓜」「紅鳳菜」「紅櫻桃」各1件，各檢出1至2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。

這次抽驗不符規定產品共有12件，其中包含像是「欣葉台菜信義新天地A9館」的九層塔，被檢出殺菌劑曼普胺0.06ppm與殺菌劑歐西比0.01ppm，這2項標準均不得檢出；「微風超市南山店」的白蘿蔔，被檢出殺蟲劑達特南0.15ppm，超過標準0.05ppm以下。另外，美福集團的「美福食集」則有2項不符規定，台灣特選韭菜花被檢出殺蟎劑芬佈賜0.03ppm，標準為不得檢出，以及台灣特選九層塔被檢出殺菌劑百克敏0.03ppm，超過標準0.01ppm以下等。

衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局說明，高風險農產品是衛福部食藥署透過歷年後市場監測成果及農業部於三部會署提報之源頭抽驗成果，篩選（潛勢）高風險違規農產品品項，並納入隔年度例行性監測計畫監測名單，擴大抽驗件數，將不合格農產品移除產銷鏈，以達風險管控目的。

針對不符規定產品，北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦。另已通知台北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。

台北市衛生局表示，於市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。而販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。

欣葉回應

有關九層塔驗出農藥不符規定一事，欣葉感到非常抱歉也很遺憾。並於接獲衛生局通知當日，欣葉A9分店立即暫停供應含有九層塔之品項，亦同時委請SGS進行相關檢驗，直至產品合格為止才重新供膳，敬請消費者放心。

欣葉國際餐飲重視食品安全及消費者權益，定期配合第三方公正機構自主檢驗，更會記取此次單一分店經驗持續加強食安管理，並已與國內有機農園進行契作規劃，以提供消費者新鮮、安全的食材及美好的用餐體驗。

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