北市校園食安又出包!碧湖國小營養午餐竟藏「金屬針管」、學童險吃下肚

台北市校園食安又出包!華山文創品牌長劉冠吟昨(9/11)在臉書發文指出,台北市某國小今年6/14營養午餐「咖哩燉豬肉」裡竟然出現金屬針管,幸好孩子吃到嘴巴裡感覺異物隨即吐出,才沒有吃進肚裡。對此,北市碧湖國小校長林千瑜證實確有此事,表示已對供餐的團膳業者統鮮公司違規記點8點、開罰1萬6千元。

去年底,台北市力行國小發生營養午餐廠商疏失將餿水湯送到班上,讓學生喝下肚的離譜事件,劉冠吟當時就是案發班級的家長,因此開始關注校園食安問題。劉冠吟昨在臉書發文說:「猶記得去年的營養午餐事件,這個新聞讓我的名字在google一度跟餿水是強連結,蓋過我過去工作上所有的大小表現」,她談到:「現在回想起來,讓營養午餐一度變成矚目的焦點,或許是比我工作呈現更重要的事」。

劉冠吟表示:「非常lag的我在最近才得知明湖國小的營養午餐豬肉裡面有針頭,但比我更lag的是這件事情沒有人討論,金屬針管耶!在豬肉裡面耶!吃到嘴巴裡耶!幸虧小朋友沒有受傷。」她感嘆,營養午餐的沈痾到底何時才能解決?預算成本、開標過程、品質把關、後續罰責,每一環都是問題,「真的要等到有孩子吃到出大事,才能連根拔起嗎?」

劉冠吟在臉書發文指出,台北市碧湖國小中央廚房供應的午餐竟暗藏「金屬針管」。翻攝臉書
劉冠吟在臉書發文指出,台北市碧湖國小中央廚房供應的午餐竟暗藏「金屬針管」。翻攝臉書

經查,明湖國小營養午餐是由碧湖國小中央廚房供應,碧湖國小校長林千瑜證實,今年6 /14確實發生「咖哩燉豬肉」裡有金屬針管,幸好學生吃到嘴巴裡後,立刻就吐出來,沒有發生意外。校長說明,已經請團膳業者檢驗實察處理和清潔流程,肉品供應商也在調查後研判,可能是幼豬注射疫苗的斷針留在體內,獸醫沒有拔除,或是電宰時金屬異物夾雜在內。

對此,台北市教育局表示,6/14明湖國小學生在「咖哩燉豬肉」中吃到「金屬異物」,當下立即通報學務處更換餐點,也請學生去健康中心確認口腔狀況,檢查後暫無異狀;隔天學校則召開午餐供應委員會,認定是重大衛生缺失,對團膳業者記點8點、罰款1萬6千元。

林千瑜表示,供應營養午餐的三所國小在共同會議中,已要求更換肉品供應商,並要求不要切成肉塊,改用肉片或絞肉,避免同樣的事情再發生。她強調,整起事件可能是偶然中的偶然,但學校已經採取了嚴格的措施,要求供應商從源頭解決問題。

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