知名港式飲茶遭爆「蝦餃有蟑螂」 衛生局公布4項缺失:現場沒看到小強

記者黃仲丘/台北報導

「雅苑粵菜港式茶飲」稽查情形(圖/北市衛生局提供)
「雅苑粵菜港式茶飲」稽查情形(圖/北市衛生局提供)

有網友在「爆料公社」發文指出,9日在台北市國父紀念館附近的「雅苑粵菜港式茶飲」用餐時,竟在蝦餃上看見好幾隻蟑螂。北市衛生局今(11)日公佈最新的現場稽查結果,雖然發現有作業場所通風口和孔道清潔不良等缺失,但沒有在現場看到蟑螂。

北市衛生局今(11)日表示,台北市衛生局於10日派員前往現場稽查,當中僅發現作業場所通風口和孔道清潔不良,設備器具未保持清潔,新進從業人員及從業人員未做健康檢查,工作時未確實穿戴整潔工作帽(頭髮沒有確實包覆)等4項缺失,但當場沒有看到有蟑螂。

台北市衛生局食藥科科長陳怡婷表示,針對衛生稽查不合格部份,已開立限期改善通知,若屆時未改善即可依《食安法》處6萬到2億元罰鍰。

「雅苑粵菜港式茶飲」稽查情形(圖/北市衛生局提供)
「雅苑粵菜港式茶飲」稽查情形(圖/北市衛生局提供)

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