北市藏壽司疑食物中毒案檢驗結果呈陰性 衛生局不開罰:加強稽查

藏壽司松江南京分店本月初傳出疑似食物中毒案件,經北市衛生局稽查後,病原菌檢驗報告呈現陰性。(翻攝自藏壽司臉書)
藏壽司松江南京分店本月初傳出疑似食物中毒案件,經北市衛生局稽查後,病原菌檢驗報告呈現陰性。(翻攝自藏壽司臉書)

全台近期發生多起疑似食物中毒案件,台北市部分,藏壽司松江南京店及島語自助餐均有案例出現,經台北市衛生局採集病原菌送驗後,結果均呈陰性,衛生局考量2間餐廳的衛生缺失已改善,故不開罰,後續將會加強稽查。

台北市政府衛生局3月底接獲醫院通報,藏壽司松江南京店及島語自助餐店均發生疑似食物中毒案件,經衛生局派員到店進行衛生稽查,並採集環境及內場工作人員的手部檢體送驗。

北市衛生局今日指出,2間餐廳的檢驗報告中常見病原菌的檢驗結果都呈現陰性,店內的衛生缺失也已經改善完成,故不會開罰,後續會要求業者參加4小時人員教育訓練,並且加強店內稽查。

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