北市食材登錄平台 15家連鎖冰品業者可查

北市食材登錄平台推出「飲冰品專區」,除了有熱量值,還有包裝材質資訊供消費者參考。統計發現大部分業者使用的包材為安全性較高的聚丙烯(PP)材質。 北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示,「飲冰品專區」食材登錄雖非強制規定,目前已可查詢到十五家連鎖飲冰品業者,包含喫茶趣、COME-BUY、日出茶太、camacafe、清心福全冷飲站、歇腳亭、水巷茶弄、7-ELEVEN、仙Q甜點、橘子工坊、松青超市、英國藍、伯朗咖啡館、西雅圖極品咖啡、小樽手作咖啡及各家門市資訊,除揭露食材來源、產地等資訊,更提供熱量及包材資訊供消費者參考。 衛生局表示,目前「飲冰品專區」專區內不僅可查詢到七百八十八項飲冰品品項、兩千三百多項食材及另時種包材資訊,經統計發現大部分業者使用的包材為安全性較高的聚丙烯材質。 熱量部分也可輕鬆查,像是珍珠奶茶依不同品牌其熱量約三九二至六百多大卡之間,消費者可挑選喜愛的品牌,並通過修正糖量及配料種類,讓自己喝得更健康。衛生局也提醒民眾,飲用過量含糖飲料,把太多熱量喝下肚,若缺乏運動,一個夏天下來,體重可能重個好幾公斤,因此於「飲冰品專區」揭露營養標示及熱量,供消費者參考。