北市餐飲業員工 打疫苗或每周篩檢

台北市政府昨（二）日召開線上防疫因應記者會，會中宣布自今（三）日開始餐飲開放內用。市長柯文哲表示，大家最關心餐廳內用問題，我們開始進入深水區，一周前開始訂標準，不要先射箭再畫靶，如果每周每天平均少於或等於十例，不明感染源少於或等於二例，每周社區群聚案件少於或等於三件，按照實務上疫調可以涵括到，隔離、匡列可以做得相當好。

柯文哲指出，這是觀察一周才決定，今天開始餐飲業開放內用，人數上限室內五十人室外一百人，當然房間很大的話，室內五十人不合理，但也要做到分艙分流，業者應在三日前用書面方式跟衛生局報備防疫措施。

自助餐型態應有適當阻隔，避免食物遭到飛沫汙染，並由服務員負責夾取，鼓勵個人套餐，不同桌間隔一點五公尺，獨立包廂，使用隔板或屏風間隔，同桌者採取梅花座或使用隔板。

柯文哲指出，餐飲業工作人員健康監測非常重要，最理想是打過新冠疫苗，沒有打疫苗每周做篩檢，每日量體溫及健康監測，並且做成紀錄備查，倘若出現發燒或其他疑似症狀，應主動向專責人員報告且盡速就醫診治。

台北市所有餐飲業者必須符合「台北市餐飲業防疫管理措施」，若是沒有達到標準還是要罰錢，從三千至一萬五千元。另外，餐廳場所每天清潔消毒，如有確診者停業三天，恢復營業十一天內暫停內用，改採外帶或外送方式。