北市鬆綁餐飲防疫管理 餐飲內用不強制隔板與梅花座

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因應國內新冠肺炎(或稱COVID-19、武漢肺炎)疫情發展,中央流行疫情指揮中心已宣布持續實施全國疫情警戒二級至10月18日,並應疫情調整一系列管制措施。其中餐飲內用已鬆綁成可不限隔板或1.5公尺間距;超商的茶葉蛋、關東煮等熟食…可恢復為顧客自行夾取結帳,不限由工作人員服務方式販售。對此,台北市長柯文哲於今(6)日的北市防疫記者會上正式宣布,台北市轄內餐飲不強制使用隔板與梅花座,不過是「可以做、但不鼓勵」。

柯文哲表示,北市新版「餐飲防疫管理」規定中,主要包括下列數點:

1.開放宴席離桌敬酒敬茶等社交活動,但仍請盡量減低頻率。

2.仍請所有店家及用餐顧客務必落實實聯制登記,也請民眾在飲食之外的時間,都應戴上口罩。

店家管理部分,北市府表示為落實實聯制,只要有發燒或上呼吸道症狀的顧客,禁止進入;除飲食外,仍應配戴口罩。至於入口處要量體溫、噴酒精、提供乾洗手或洗手設備。

另外自助餐型態的餐廳,應有適當的阻隔,避免食物遭到顧客的飛沫汙染。總人數超過中央流行疫情指揮中心規定室內外人數上限的營業型態,應於3日前向北市府衛生局報備。

此外,柯文哲也宣布,自10月12日起,北市百貨量販店將恢復禁用一次性餐具(即免洗餐具)的措施,包含54家百貨購物中心、12家量販店、以及北市各級公家機關與學校餐廳。

(圖/台北市府秘書處媒體事務組)

另外關於視聽歌唱場所(KTV)的防疫管理措施指引,柯文哲表示,自10月4日晚上接獲經濟部頒布的相關細則後,昨(5)日一早,北市府產業發展局和商業處就立即將中央訂定的指引細則提供給前來申請業者,局處同仁也於今(6)日陸續到申請業者的店家現場進行防疫實地審查作業。北市府今日記者會中也公布視聽歌唱場所業者申請營業、以及民眾欲前往消費之應配合事項。

(圖/台北市府秘書處媒體事務組)

在視聽歌唱場所業者防疫規範部分,北市府訂出至少需有6成員工完成施打1劑(以上)新冠疫苗且滿14天,而其餘未接種疫苗員工、以及接種第1劑後尚未滿14天之員工,則必須每7天提供快篩證明。

(圖/台北市府秘書處媒體事務組)

消費者的部分,柯文哲特別提醒民眾,務必在進入KTV店家時、掃描第一次「店家場所」實聯制QR code,在進個別包廂之前、必須再掃描一次「各包廂」的實聯制QR Code。萬一有感染個案,才能精準區別各個不同包廂的顧客。

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