北投紅茶插旗東湖!飲料一條街塞「15家手搖飲」

台北內湖的東湖路上簡直就是紅茶街!最近又開紅茶店,位置還直接大膽選在另一間飲料店隔壁。但其實整條道路上,5百公尺就擠了15家飲料店,每月的店面租金行情在6萬-10萬元上下。專家點出,雖然東湖不算是主要商圈,但當地居民、上班族的依賴度很高,客源穩定,所以才吸引大批飲料店進駐。

店員俐落動作,門口客人一個接一個,招牌上面大大寫著「紅茶、綠茶,1000cc只要25元」。又有紅茶店插旗東湖,位置還直接就選在另一家手搖飲料店隔壁,同樣主打大容量、價格便宜,鏡頭轉過去一看,對面還有兩家飲料店。

實際走訪,500公尺就塞了50嵐、麻古、清新福全,一大批連鎖手搖品牌,還有泰式奶茶特殊風味茶飲,總共就有15家飲料店。東湖有什麼魅力,吸引這麼多品牌進駐?東湖民眾:「這邊很多學校,對很多學生,所以還是有他基本的客源。」

東湖路上學校補習班多,住宅林立,而且距離捷運走路只要5分鐘,來往的公車班次密集,上班族通勤方便,店面月租金大概就在6萬-10萬元上下。東湖飲料店業者:「只有我一個人在作業,沒有多的利潤可以再請員工,一天要賣200-250杯,才有辦法多請1-2個人輪班,隔壁這邊開飲料店影響比較大,畢竟同尺寸,品項也差不多。」

在地學生居民依賴商圈的便利性,食衣住行都在這,搶在東湖開店,幾乎就算是已經掌握一定的客流量,而且品牌高度集中,也有一定群聚效應。

房市專家陳炳辰:「以東湖來說,它畢竟屬於市中心的外圍,所以如果有主要的商圈,都會是在地的居民,或是一些上班族群,相當依賴的商圈。品牌店面的效益,就會在這個區域來去做大舉開設。」

整條路上塞滿飲料店,要用超低價吸客,或者以獨特口感做出差異,才能在一級飲料戰區中屹立不搖。

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