豐富營養的烏雞有補益五臟、行氣活血和補血滋陰的功效，對產後婦女或缺鐵性貧血的朋友特別有益。再加上補氣的藥材，煮出來的湯既鮮味又滋補，特別適合要調養身體和注重保健的女性服用。 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU 貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel 貓糧IG：catcanchannel
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
烏雞 1隻
黨參 3支
北芪 2支
杞子 半兩
芡實 半兩
桂圓肉 半兩
南棗 8粒
淮山 8片
水 2公升
作法:
1 ：
食材大合照
2 ：
先將乾的食材浸泡軟身，黨參和北芪可剪成小塊以便出味。
3 ：
把烏雞切塊，然後放在鍋中並注入室溫水，開火煮沸出水，完成後把烏雞塊洗淨、瀝去水份備用。
4 ：
煮沸2公升水，把所有材料放進鍋中，以中火煮2小時即可。
5 ：
完成！
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