北醫研究:山竹果殼可調節血糖 (圖)

台北醫學大學營養學院30日公布一項研究成果,研究發現山竹果殼富含「山酮素」,動物實驗證實可降低糖尿病老鼠的血糖,甚至可保護胰臟細胞,具有發展成糖尿病藥物潛力。

中央社記者張茗喧攝 108年8月30日