Yahoo奇摩新聞 十大烈酒品牌新年穿新衣 年節餐桌多了「它」就有超強喜慶感
威士忌、白蘭地、龍舌蘭等烈酒品牌碰上農曆新年，不約而同換上節日新裝，有的裹上華人最愛的金紅色喜慶衣裳，有的以甲辰龍年為題強化設計，有的與廟宇結合祈福求平安，有的推出特殊紀念年份，雖然大部分只改包裝不換酒，但年節餐桌上只要有了這一瓶，喜慶感馬上節節升高。
雖然年節氣氛一年比一年淡，但新年穿新衣的儀式感總是要有的，而且不光是人要穿新衣服，餐桌上必備的酒飲也要換新裝，本刊蒐羅了十個換上新衣裳的烈酒品牌，看他們如何發揮創意，為年節餐桌增添喜慶色彩。
一、麥卡倫「春宴系列2023 – The Journey」
麥卡倫在華人農曆新年前推出的「春宴系列2023 – The Journey」，設計靈感來自於遊子的返鄉旅途，包裝設計將歸途中所見景致層層堆砌，賦予鮮明色彩與精美巧思，當打開盒裝開始，彷彿踏上令人期待的歸鄉旅程。第一層以應景的新春紅色為基調，描繪大地復甦的遼闊景緻，亦刻畫閃耀的群星、煙火和白晝裡雲霧繚繞的靜謐群山，寓意著前往與摯愛之人團聚的期待與喜悅；第二層以藍色調為基底伴隨明亮色彩，寫意離開現代城市景觀與踏上歸途的對比；第三層則以黃色和橙色為主軸，象徵萬家燈火的溫暖相聚，展現年節暖心的團圓感動。金色晨曦般的自然酒色，也象徵著迎接新年的希望與祝福。
開瓶後的味道亦不令人失望，歐洲雪莉橡木桶、美國雪莉橡木桶與美國波本桶陳釀的豐富層次，將年節洋溢著幸福與富足的喜悅之情化為舌尖上的滋味，品飲時可感受到溫潤烤橡木、奶油蒸米飯和椰奶布丁，以及香草和燕麥餅乾的甜柔風味，呈現農曆春節的馥郁甜美。最後，口腔中流轉著柑橘與椰子的馨香，牽引出絲滑甘甜的烤橡木和奶油香草餘韻，引領品飲者以味蕾捕捉新年團聚的美好時刻。
麥卡倫全球創意總監Jaume Ferras表示：「麥卡倫的春宴系列適合在新年團聚時與朋友、家人和愛人一同分享，不僅是回首過往辛勞與付出，更是共同展望將來，希冀來年的美好。」
二、皇家禮炮「24年干邑桶調和式蘇格蘭威士忌—亞洲限定版」
為了迎接2024金龍年，皇家禮炮特地打造朱紅貴氣瓶身，精細皇家徽章雕紋與流金線條相互映襯，以此彰顯單獨呈現於亞洲市場，氣勢奔騰、旺運大發的吉祥寓意。打開包裝盒，內裡的插畫設計巧妙呈現皇家禮炮核心酒廠史翠艾拉（Strathisla）和法國橡木干邑桶等經典元素。並以史翠艾拉為起點，延伸到倫敦塔，再接續至生活在法國頂級干邑區、象徵熱情與好運的環頸雉與高貴鶴鳥，同時融入中式橋樑、庭院，以及象徵生生不息、愛與純粹的睡蓮。
瓶中盛裝由皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop潛心創新，專為亞洲人士打造的「皇家禮炮24年干邑桶調和蘇格蘭威士忌」，這是皇家禮炮歷史上首次選擇以法國橡木干邑桶過桶的突破之舉。Sandy Hyslop表示：「這是一款令人興奮的創新之作，複雜的珍稀年份酒液，調和干邑桶陳釀的手法，可說是極其困難的工藝技術。」
Sandy Hyslop在尋覓上百款橡木桶後，手工精挑出橡木干邑桶，經過長時間嘗試，反覆尋覓完美時機，確保酒液達到巔峰熟成風味後，再以業界罕見初次裝填的頂級干邑桶進行陳釀。其中更巧妙融合備受世界頂尖釀酒師與威士忌行家高度讚譽、有「蘇格蘭保存最完好、不為人知的酒廠」 美名的Longmorn酒廠，以及皇家禮炮經典核心「高地上最古老且仍在運作的史翠艾拉酒廠」的高年份珍稀酒液，造就出口感豐厚、酒體扎實、麥芽風味鮮明的頂級調和威士忌。
除了兼具高年份酒的深度與廣度，更蘊藏了如夏日果醬、濃醇焦糖和微妙香料氣息，散發出如杏桃、檸檬、櫻桃、無花果、甜桃和蜂蜜等莓果香甜口感，以及溫暖的肉桂辛香氣，展現出令人回味的甜美餘韻。
三、格蘭花格「木龍典藏特別紀念版」
2023年第三度被英國《Whisky Magazine威士忌雜誌》票選為「年度最佳酒廠」的Glenfarclas格蘭花格，在農曆新年前與昇恆昌免稅通路攜手，獨家推出高年份單桶雪莉桶原酒系列「格蘭花格雋永醞藏系列第一章」。此外，昇恆昌更以生肖為題，打造二款「格蘭花格木龍典藏特別紀念版 」單桶原酒，十分具有收藏價值。
其中1999年入桶的「木龍典藏特別紀念版—木龍奔騰」，包裝以華麗的大紅色為底，色彩斑斕的龍登旭日，象徵朝氣活力與無比好運，蕩漾在天際間如雲彩般的線條，則是流經格蘭花格酒廠的斯貝河。初聞有焦糖般甜美氣息，帶有些許水梨清新及薄荷清涼，接著柴燒桂圓的甜香蔓延口腔，從熱帶百香果香到咖啡、可可的濃郁，口感變化豐富。
另一款2000年入桶的「木龍典藏特別紀念版—木龍躍天」則是以低調的米白與赭紅色潑墨剪影呈現祥龍在天意象，鎏金的祝福化為星點落在龍身，為新的一年帶來幸運與財氣。入口有蜂蜜與梅子香氣，水果軟糖的甜美從堅實的酒體結構中竄出，帶著以柔克剛的美感，丁香、甘草等辛香風味，在口腔中瞬間延展，讓人回味。這兩款都是在頂級雪莉桶裡浸潤超過20年的單一麥芽威士忌，酒體豐盈飽滿，尾韻滑順悠長，無論做為春節贈禮或私人收藏都極具意義。
近來格蘭花格老酒連發，除了上述20年的單一麥芽威士忌，還推出「格蘭花格—雋永醞藏系列」。2023年首發第一章以分別於1988年和1989年二款入桶超過30年的原酒裝瓶，經過在鋪地式酒窖中悠長熟成，頂級優質雪莉桶賦予酒液醇厚馥郁的口感及香氣，醇厚酒液刻畫的是傳承六代的匠心與執著。
如果想更進一步瞭解格蘭花格六代家傳的珍寶，他們也在2023年11月推出全球限量836瓶的「格蘭花格珍稀典藏50年單一麥芽威士忌」，這款珍稀逸品以50%酒精濃度，展現50年的精湛製酒工藝，酒液的顏色令人聯想到酒廠壯觀蒸餾器的美妙銅紅色澤，並透過其香氣與風味訴說格蘭花格的精彩故事。
酒廠第五代傳人John Grant表示：「這款酒是在我父親George Grant在位期間入桶，對我來說，它擁有不可思議的特色內涵，展現了威士忌釀造過程的每一個元素，從傳統鋪地式酒窖的泥土香味，到當年使用的斯貝賽泥煤那種清淡、天然的煙燻氣味，以及我們在生產過程使用水源的獨特味道。這些香氣與口感都隨著時光不斷變化與發展，我希望在50年後，下一代也會對我們現在裝桶的這些酒液的品質感到驚艷不已。」
四、班瑞克「12年單一麥芽威士忌龍年限定版」
位於蘇格蘭北斯佩賽區的班瑞克酒廠，2024推出「12年單一麥芽威士忌龍年限定版」。限定版包裝上仍保有班瑞克酒廠自然環境的代表色，透過金紅相間的别緻祥雲圖騰映出過年喜氣，搭配金色龍年標誌，別具收藏創意與趣味性。
班瑞克向來以經典、泥煤、三次蒸餾風格的威士忌聞名，首席調酒師Rachel Barrie使用來自世界各地的橡木桶，展現陳年與換桶的工藝，體現平衡醇厚美學，呈現多元豐富的香氣。龍年限定版的酒款在雪莉桶、波本桶與波特桶中熟成至少12年，酒體帶著琥珀色澤的深金色，充分展現馥郁雪莉口感，並與波本桶和波特桶交織，增添豐富的烘烤水果香氣，成就獨特的圓潤滑順口感，縈繞豐富的楓糖蜂蜜、可可與烘焙過的漿果香氣。
五、仕高利達「2024舞龍迎媽祖」春節禮盒
來到台灣非常接地氣的蘇格蘭高地威士忌品牌仕高利達，今年第二度與嘉義新港奉天宮合作，推出「仕高利達12年」、「仕高利達金雪莉」與「仕高利達金牌」等3款「仕高利達2024春節禮盒」。
分別以深藍、赤橘、金黃為主色調的禮盒，以「舞龍迎媽祖」的慶典畫面為設計靈感，陣頭舞動著威儀巨龍、栩栩如生，龍身點綴五枚錢幣，金光閃閃、靈動欲飛，頭戴冕冠、身披神袍的媽祖娘娘騰雲而至。以抽象線條表現舞龍陣迎媽祖的歡慶熱鬧，氣質年輕摩登，也意味著在時尚天后的庇佑下，人人皆能如飛龍騰空，事業成功、健康平安、財運滾滾！
仕高利達在2023年可謂收穫滿滿，由資深釀酒團隊打造的各式經典酒款於世界大賽屢屢獲獎；透過一次又一次的餐飲跨界，在消費者心中留下深刻印象。繼去年深獲好評的「仕高利達X嘉義新港奉天宮」聯名錢母後，2024年新春禮盒皆含一款獨家設計的「祥龍迎春五寶幣」。
五枚灌鑄仕高利達威士忌圖紋的龍年方孔錢，援引民間信仰五帝錢做法，以中國結法巧手串編成吊飾，藍色線繩象徵事業成功、橘色線繩代表健康平安、金色線繩則有財運滾滾來之意。每款五寶幣皆由專人送往新港奉天宮過爐開光，只送不賣，可吊掛於室內顯眼處或隨身攜帶，招財旺氣保平安！
六、噶瑪蘭「舞龍報珠」新春選酒禮盒
龍年將至，作為亞洲區屢屢獲獎的威士忌代表酒廠，噶瑪蘭自然也不落人後，首次將生肖概念加入禮盒設計，並結合噶瑪蘭酒廠元素，獻上充滿濃濃東方氣息的新春祝福。
噶瑪蘭的三款禮盒以酒液色澤為靈感，分別以喜氣紅、高雅粉、祥瑞金呼應充滿喜氣的年節氛圍，同時以「舞龍抱珠」作為視覺主軸，每款皆以不同姿態的舞龍呈現，打造充滿生氣與律動感意象，並將酒廠釀造工藝的精神象徵及代表蘭陽之美的風土特色，巧妙細緻地融入設計當中，獻上專屬於噶瑪蘭威士忌的新春祝福，不僅適合收藏，更是完美款待賓客與送禮首選，為農曆年開春迎來祥龍報喜的非凡運道。
在東方文化中，「龍」象徵吉祥與幸運，噶瑪蘭挑選三款人氣酒款作為禮盒選酒，包含「噶瑪蘭山川首席雪莉風味桶單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭經典獨奏蘭姆桶 單一麥芽威士忌」及「噶瑪蘭層豐雪莉3桶 單一麥芽威士忌」，同時展現噶瑪蘭精湛的用桶工藝，每款禮盒皆搭贈50ml試管酒，在新春之際提供消費者喜氣滿滿的送禮選擇。
七、軒尼詩2024春節藝術家聯名限量版「龍聚吉，創新局」系列禮盒
每年農曆春節之前，軒尼詩都會連袂國際藝術家帶來讓人驚喜的限量版合作。2024適逢龍年，軒尼詩的春節限量版與上海的當代藝術家楊泳梁合作，取材自他融匯傳統繪畫與數位藝術技巧打造的經典數位藝術作品《Dragon’s Odyssey》，致敬華人生肖中最具象徵性和意義非凡的龍，自在倘佯在如生命之水般的金色波濤，演繹出龍騰四海的動感張力，融匯東西文化、貫徹古今。
這件獨樹一幟的藝術品將龍鱗和牙齒等細節刻畫於作品中，營造栩栩如生的立體震撼視覺，而騰龍匯集是一種珍稀吉兆，引領我們在新春之際與重要的人團聚在一起，賦予我們勢不可擋的正能量，向前開創未來的嶄新局面。
軒尼詩2024春節限量版系列圍繞著「龍聚吉，創新局」的精神；詮釋出迎面而來吉祥的一年，齊聚慶祝，打開突破而創新的未來。由藝術家楊泳梁親自設計的包裝有軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O和軒尼詩百樂廷三款佳釀。軒尼詩V.S.O.P的紅色象徵喜悅和好運；軒尼詩X.O禮盒的金色代表繁榮昌盛；軒尼詩百樂廷更是以精緻罕見的工藝手法打造出的藝術限量裝瓶，盛裝在奢華的訂製橡木禮盒中，為新的一年傳遞出充滿力道、一觸即發的龍躍之美。
楊泳梁分享此次與軒尼詩合作的喜悅：「能夠與一個尊重自身傳統歷史的品牌合作對我來說意義非凡，無論做什麼，都將現在與過去緊密聯繫在一起，這種精神使我產生強烈共鳴。此次合作緣起於我對龍的特殊喜愛─祂們具有傳奇的寓意。令我回想起幼年時期，聽著有關祂們的傳說故事，那時還是小男孩的我，奶奶送了我一枚刻有神龍圖案的古董硬幣。我希望在這次與軒尼詩的合作中與大家共享這段回憶，這也是為什麼視覺中的神龍以金屬質感呈現，仿若當時在硬幣上看到龍的童年記憶一般。透過數位藝術創作，我能夠使用3D元素為『龍』灌注生命力，也期許能激發人們對龍的歷史和文化背景有更多探索。」
八、馬爹利2024「龍年限定酒」
龍騰祥瑞的新年將至，馬爹利推出三款龍年限定酒，每一款從包裝到盛裝的酒液都是一時之選。「馬爹利金王之尊2024龍年限定款」攜手法國皇家御用水晶品牌Baccarat ，瓶身設計仿若晶瑩水滴，流瀉絲滑曲線象徵每滴珍貴干邑的圓潤調和；酒瓶頸部以19K金鐫刻著限量編號；栩栩如生的龍首瓶塞以頂級水晶工藝打造，精細雕刻技藝盡顯祥瑞靈氣；瓶底以流線型金龍盤踞設計刻鏤細緻龍鱗，裝入以浮雕龍甲紋路包覆的赤紅禮盒，完美體現龍騰盛世的壯麗宏偉意象；金碧輝煌的盒壁雕繪著葡萄藤、橡木桶，以及象徵馬爹利精神的雨燕，與浩然金龍一同翩然起舞，宛如一款華麗絕美的藝術巔峰之作。
馬爹利首席釀酒師Christophe Valtaud從陳年原酒中精挑細選，以精湛工藝調和來自四大干邑產區的1,400種生命之水，其中更蘊含數款來自不同龍年的珍稀原酒，賦予酒體更深層豐富的韻味。這瓶絕無僅有的「馬爹利金王之尊2024龍年限定款」，全球產量少於750支，全台灣限量三瓶，別具收藏意義。
為了喜迎金龍，馬爹利還與法國設計師樊尚．達爾（Vincent Darré）合作，將名仕、藍帶二支經典酒款以龍年為主軸華麗詮釋。樊尚．達爾將馬爹利酒莊的歷史標誌—雨燕作為「馬爹利藍帶2024龍年限定款」的故事核心，展開禮盒，瓶身上的雨燕、地球與藍色緞帶，在在彰顯馬爹利藍帶「人生是場飛翔」的品牌精神與和平寓意。禮盒及瓶身皆以水彩風格呈現，傾灑著樊尚．達爾極具意蘊的色彩美學，也襯托馬爹利與藝術領域間的緊密關聯。
馬爹利藍帶是品牌創始人曾孫愛德華・馬爹利（Edouard Martell）於1912年所創造，是X.O等級佳釀，精選超過200種生命之水，採用高比例珍稀邊緣區生命之水調和而成，賦予酒液獨特花香與細膩圓潤口感，蘊含蜂蜜、水果與摩卡咖啡香調，略帶紫羅蘭香氣，被譽為無法複製的傳奇干邑。這次透過樊尚．達爾的重新詮釋，使「馬爹利藍帶2024 龍年限定款」更富意義，演繹了自由翱翔的新年期許，更適合於佳節細細品飲。
馬爹利與東方文化的連結，可追溯至1858年首次將干邑運抵亞洲的歷史，為紀念這個歷史交會，馬爹利名仕於1980年代推出精選大小香檳區和珍貴邊緣區超過150種生命之水原酒，年份超越V.S.O.P等級的馬爹利名仕（Noblige），馥郁清新的果香中帶有多層次的木質調香氣，口感如絲綢般柔順香醇。
樊尚．達爾（Vincent Darré）自富饒龍年汲取靈感，創作出色彩搶眼且充滿象徵意義的「馬爹利名仕 2024 龍年限定款」，他的設計不但向東西方交匯文化致敬，亦以奇幻的寓言敘說，代表馬爹利大膽、創新精神的優雅雨燕，引領載滿珍貴干邑的船隻自法國啟航，抵達東方世界後，由象徵力量與好運的璀璨金龍歡迎其遠道而來。禮盒設計以馬爹利經典藍為底色，環繞耀眼奪目的紅色與金色，如同歡慶繁榮昌盛的新年，是逢年佳節送禮或歡慶聚餐的最佳選擇。
九、人頭馬「龍馬精神」新春禮盒
人頭馬在2024年的木龍年，將迎接創立以來最重要的里程碑之一「人頭馬300週年」。為了向橫跨三個世紀的干邑傳奇致敬，並紀念別具意義的龍年重逢時刻，「人頭馬VSOP 300週年紀念版」選用代表奢華不凡的白金色，設計靈感汲取自身品牌標誌，重新詮釋「腳踏實地，昂首射星」的經典形象，化作斜紋浮雕如眾星拱月般環繞於包裝上，展現連結過去300年雋永傳承，續寫未來300年輝煌篇章的決心。
另外，人頭馬亦受農曆新年寓意啟發，以「龍馬精神」為核心概念，推出兩款蘊含年節祝福的「人頭馬XO龍馬精神龍年新春禮盒」及「人頭馬1738龍馬精神龍年新春禮盒」，外觀採用極具東方神話色彩的設計，揉合盈滿喜氣的紅色和尊貴榮耀的金色，佐以五彩斑斕的龍鱗裝飾，以金龍獻福躍上瓶身，賦予如龍馬精神般的充沛活力，無論自家珍藏或年節贈禮皆屬上乘之選。
十、頂級龍舌蘭Don Julio 1942
墨西哥當地極具盛名的頂級龍舌蘭品牌「Don Julio」，2002年在品牌創立60週年之際，推出頂級龍舌蘭酒「Don Julio 1942」。這款傳奇酒款以多道工藝淬煉出口感細緻、酒質醇厚，帶有精緻琥珀色的龍舌蘭酒液，宛若當代藝術建築的線性對稱瓶身，體現當代奢華風格，雖然並沒有為農曆春節或龍年推出特別包裝，卻是最適合引起團聚餐桌話題的時髦酒款。
事實上，近年來在世界各大城市都可以看到「Don Julio 1942」極具辨識度的耀眼身影，一路從英國倫敦、美國加州、韓國首爾，推往新加坡、台北。從音樂圈全球知名DJ 暨時尚指標Peggy Gou 在2023年推出的新曲音樂錄影帶，到第95屆奧斯卡頒獎典禮後與時尚媒體合作的官方派對上，都能窺見Don Julio 1942的迷人身影。
Don Julio品牌於1942年創立，創辦人唐胡立歐先生（Don Julio González）志在創作出最柔順頂級的龍舌蘭酒傑作。取名1942亦是紀念品牌創立年份。以小批次方式製造頂級的Añejo，蒸餾後熟成於美國白橡木桶長達30個月（一般Añejo僅18個月），每一批次製作僅能完成3桶產量。經過長時間桶陳，賦予醇厚迷人的巧克力與焦糖香氣，入喉時洋溢柔順的香草、烤過的龍舌蘭果實甜味，以及溫潤的木桶香，從嗅覺到味覺皆具備柔滑口感和複雜層次。
不同於常見的龍舌蘭喝法，Don Julio 1942酒液柔順細緻，除了可純飲，建議最佳品飲方式為凍飲，即將酒液冷凍後品飲，透過低溫冰鎮的酒體，搭配香檳杯鎖住龍舌蘭的香氣，更可以喝出Don Julio 1942所帶來的極致舌尖饗宴。
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