千人鮮採萬顆高麗菜 掃墓農遊兼做公益

【記者劉春生／雲林報導】今年無颱風，春暖萬物生機勃勃，高麗菜豐收盛產，全台高麗菜五大產區位於雲林縣、南投縣、宜蘭縣、彰化縣及台中市，其中，尤以雲林縣為全國最大高麗菜產區。民進黨雲林縣黨部為幫助農民，助銷高麗菜，特別在四月五日清明節，號召青年遊子返鄉掃墓，兼做一日農趣遊，並做公益活動，可謂助人自助又健康。

雲林縣雖為農業首都，但旅外遊子士農工商早多不從事農業，但兒時的農事樂趣，早深埋在每位遊子的DNA記憶中，遺憾的是子孫輩多不曾光腳丫踩在溫溫軟軟的農田中，感受著有土斯有財的真實感。民進黨雲林縣黨部訂於四月五日早上九點到下午四點，在水林鄉塭底村包下黃姓農民盛產高麗菜的三分地，民眾自採只要十元可採兩顆高麗菜，一顆高麗菜自己帶回家，一顆高麗菜捐給水林鄉公所，由水林鄉公所分送鄉內所有長青食堂，照顧老大人的身體健康，可謂助人自助又健康，一舉五得，何樂而不為，敬請大家共襄盛舉，一起來摘菜同樂。

高麗菜營養價值豐富，熱炒、煮湯、包水餃、下火鍋都適合。高麗菜含有維生素B、C、K、U和鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素，其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，尤以鈣的含量最為豐富。

現代養生聰明的話題：應氣飲食，養地又養生。又謂”美味源於風土”。再再告訴我們這個季節應該要多食高麗菜，多食高麗菜養生又健康，此一得也。清明節返鄉掃墓，除追思祭祖之意，更重要的是家族間的傳承、追思與感恩，此二得也。帶領一家老小下田採高麗菜，一日農趣遊，此三得也。助銷高麗菜幫助農民，此四得也。多採一顆高麗菜，捐給長青食堂照顧老大人，此五得也。敬請大家告訴大家，相招相伴來採高麗菜。

圖說：千人鮮採萬顆高麗菜，掃墓農遊兼做公益。(記者劉春生攝)