午茶便利貼(4)：龍鳳堂餅舖 讓小城故事飄香50年

朋友送來了喜餅，剛好，今天的下午茶有好料可吃了。仔細看，朋友選的是傳統的中式喜餅，來自蘆洲50多年歷史的「龍鳳堂」！
龍鳳堂素有「漢餅專家」之稱，這裡不管是嫁女兒用的大餅、訂婚用的蛋黃芝麻禮餅，或是後來因著蘆洲在地名人、紀念一代巨星鄧麗君而研發的「小鄧餅」、「麗君餅」，都有著獨特的風味，香、酥是最大特色。
談起「小鄧餅」、「麗君餅」的由來，老闆李壽夫笑著說，由於從小在蘆洲長大的鄧麗君，非常喜歡吃龍鳳堂的糕餅，所以當她過世時，我們特別研發出口味和鄧麗君歌聲一樣甜蜜蜜的小鄧餅，以及味道偏鹹的麗君餅，希望將對她的懷念與她甜美的歌聲，全都封藏在這一塊小小的餅裡面。

那天經過蘆洲，因為禁不住嘴饞，又繞過去龍鳳堂，走進店裡，彷彿也能感受到那種喜洋洋的感覺。
傳承到第三代的龍鳳堂，全家人很團結的經營這家老店，還邊推廣河洛文化─喜慶四句聯，讓傳統的喜慶氛圍，伴隨著餅香，一起保留下來，越咀嚼越有滋味。
不管是滿月、收涎、周歲，這些古禮都很有意思呢！老闆看我在店內看得興味盎然，還跟我說了個由來，關於諸葛亮是餅的始祖。讓我不只大飽口福也大飽耳福，好滿足的一天呀！

5/24(四)壹電視《台客狂饗曲》，午茶便利貼第四站【龍鳳堂餅舖】，看一家人如何苦心傳承最喜氣的古早味。晚上6點，有線電視冠軍台、晚上9點半，壹電視綜合台，請大家準時收看！
想看更多精彩內容，請上壹電視官網http://www.nexttv.com.tw/food。