午餐後好「睏」擾 挑這類果汁助充電

記者楊晴雯／台北報導

午餐吃飽就犯睏？有時候明明不累卻覺得懶懶的，除了咖啡外，營養師說，可能只是攝取的營養沒有被適當轉換導致的「假性疲勞」，想要讓自己一整個下午的活力、順利完成工作，建議將餐後飲品改為微酸甜口感的100%果汁，就能幫助活力回神。

▲營養師宋明樺說，下午懶懶犯睏，可能是因為體內的營養沒有得到適當轉換導致的缺活力小訊號。（圖／公關照）

為什麼午餐後特別容易失神、無神、沒精神？營養師宋明樺表示，進食後消化器官開始動作轉換食物能量，同步啟動讓人睡意全開的副交感神經；同時進食後的胰島素分泌，也會讓血糖降低引發嗜睡。

宋明樺說，下午懶懶失神想耍廢一下的狀況，可能是因為體內的營養沒有得到適當轉換導致的缺活力小訊號。從超商銷售數字來看，目前約8成左右的上班族會選擇咖啡、茶飲作為午餐飲品，其實飯後飲用酸甜口感的100%果汁，也許更能幫助回神。

宋明樺指出，大部分民眾一定有過飯後「突然好想喝點酸酸甜甜果汁」的經驗，其實可能都是身體正在發出缺乏活力需要回神的小訊號。她進一步說明，由於100%果汁中的有機酸可以幫助營養代謝、產生能量，再加上維生素C、花青素等抗氧化物可以使自由基穩定，進而提供大腦及身體足夠的活力。對於平時忙於工作、無法維持均衡飲食的外食上班族來說，是最適合的活力飲品選擇。

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