半熟綠茶巴斯克芝士蛋糕 (6吋) 好好味呀嘗試做給你心愛既人吃 Half-baked Green Tea Basque Cheesecake
製作時間: 1小時以上
份量人數: 5-6人
食材
忌廉芝士 325g
蛋 125g
淡忌廉 200g
粟粉 15g
糖 90g
綠茶粉 10g
作法:
1 ：
忌廉芝士打鬆加入蛋、淡忌廉、粟粉、糖混合
2 ：
過隔篩一次
3 ：
蛋糕糊静置20分鐘鬆弛
4 ：
倒入模具
5 ：
預熱230度 關掉下火 焗20分鐘
6 ：
放涼後放雪櫃內至定形 取出切件食用 必看示範 https://youtu.be/LRGhzQwb0rY
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