Yahoo奇摩新聞 協助賑災！台鐵洄味便當5/10開賣 花蓮在地食材入菜
[Newtalk新聞]
403花蓮大地震引發不小的災情，目前仍持續震災中，而台鐵便當與日本淡路屋販售聯名便當為花蓮加油打氣，淡路屋於4月13日起在日本販售聯名便當，並捐赠200個陶瓷便當甕及提供包裝紙設計给台鐵。台鐵的聯名「洄味便當」將於5月10日起開賣，並選用花蓮在地食材入菜。
為了協助花蓮賑災，淡路屋於4月13日起在日本販售聯名便當，淡路屋也將捐赠200個陶瓷便當甕及提供包裝紙設計给台鐵，由台北餐旅分處負責研發和製作聯名便當。「洄味便當」特賣會將在5月10日及11日於台鐵便當臺北站2號店限量販售，每組售價399元，只要購買「洄味便當」，即可獲得「台鐵便當經典帆布袋」。
「洄味便當」採用花蓮富里友善耕作的白米，源自日本人氣品系，優化培育再升級全新品種，口感Q彈、飯香濃郁，搭配紅藜烹煮而成的「紅藜飯」色香味俱全。菜色則有酥炸東海岸鬼頭刀，撒上原民香料「馬告」增添風味，以及來自花蓮農會的紫蘇梅做成的「梅子雞」，花蓮吉安三寶之一的龍鬚菜，灑上七星潭柴魚花。最後再搭配，東部特產洛神蜜餞。
此外，「洄味便當」每份399元，供應數量每日限量100組（午、晚餐各50組，每人限購1組），販售地點則為台鐵便當台北站2號店，販賣期間於5月10日及11日，午餐11時、晚餐16時整開賣。
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