南市勞局職場大小事講座開講 邀林韡勳分享阿嬤的果醬味

▲南市勞局職場大小事講座邀果醬男孩林韡勳分享阿嬤甜甜的果醬味，勞工局長王鑫基及勞工局團隊也出席聆聽。（記者李嘉祥攝）

為充實勞工生活，臺南市政府勞工局持續舉辦「職場ㄟ大小事，分享創造共好」系列講座，12日邀請甜玉軒果醬專門店創辦人林韡勳老師分享「傳承阿嬤手藝的臺南果醬味」；林韡勳除經營果醬專賣店遠近馳名，並曾於日本愛媛縣「第四屆世界柑橘果醬大賽」中，以「龍眼蜂蜜威士忌金柑果醬」、「白酒哈密瓜金柑果醬」榮獲一銀一銅殊榮，是台灣之光。

林韡勳表示，美味的果醬是他童年記憶中的味道，起初以為果醬的製作並不會困難，但卻屢遭失敗，看著一鍋鍋被倒掉的果醬感到十分挫折，但他不放棄，下決心要把「果醬」這件事情做好；經過不斷的努力，終於找到了讓果醬美味的秘訣，秉持天然健康的理念，不使用任何人工色素、香精、防腐劑，並且親自走訪產地拜訪農友，選用安全優質的當季水果，堅持每一瓶果醬純手工製作。他用他的堅持，成功地創造了這一個品牌，也很高興今天能將這樣的過程分享給台南的勞工朋友們。

勞工局長王鑫基表示，市長黃偉哲以「希望家園」為臺南市城市願景，並以向下延伸勞權公民教育，深植勞資共榮分享創造共好的理念，勞工局從108年開始持續辦理「職場ㄟ大小事，分享創造共好」系列講座，課程內容多元有助於勞工朋友職場軟實力的提升與成長，下場次將於12月10日登場，邀請大台南總工會講師、屏東大學兼任講師蘇振昌老師，與市民朋友分享「斜槓4.0!充實自己也幫助別人」，相關課程內容及報名方式登載於勞工局網站，歡迎大家踴躍參加。