南市執行校園健康體適能及飲食教育 有成

▲南市長黃偉哲出席校園健康體適能及飲食教育行動計畫成果發表會，頒發獎狀予績優學校。（記者李嘉祥攝）

為促進學童健康體位及培養健康飲食觀念，臺南市政府教育局自一○八學年度起於二百八十所國中小推動「校園健康體適能與飲食教育行動計畫」，透過校園行動方案落實「活力臺南、健康校園」目標；昨天並於新南國小辦理成果會，分享過去三年累積成果，市長黃偉哲頒發獎狀予績優學校，期勉持續將健康校園列為首要校務，為孩子累積健康資本。

黃偉哲表示，為提升孩童健康觀念及建立好體力，「校園健康體適能與飲食教育行動計畫」首創全國推動「餐前五分鐘食育課程」，各校均表現優異，安業、東陽、日新國小等三校分獲各分組第一名，感謝老師與家長齊心為孩子健康及學習努力。

教育局長鄭新輝說，營養師製作食育教育動畫，透過午餐時間建立孩童正確飲食觀念，全市校園也推動普及化運動，於班際與校際體育活動提供孩子多元活動機會，更設計學生健康護照，讓孩子完整記錄每一天的飲食與運動紀錄，將健康觀念從個人帶到家庭社區，師長共同為孩子健康把關，建立良好生活習慣。

副局長吳國指出，計畫推動三來，與學校專業營養師合作開發八十九部飲食教育影片，更以我的餐盤及教育階段別進行影片分類，建立飲食教育知識架構，提供教師推動營養教育的素材，另也結合大專院校辦理營養知識巡迴闖關與食育夏令營及整合各校辦理食農教育校本課程，推動食農體驗活動，讓孩子的飲食觀念視野從餐桌延伸至產地。