南市攜手糕餅公會出版美食名店新書

▲南市長黃偉哲、觀旅局長林國華、南市糕餅公會理事長盧禮泉介紹臺南有約美食名店新書，邀遊客按圖索驥一覽臺南必買名店、名師、名點。（記者李嘉祥攝）

臺南市政府觀光旅遊局與台南市糕餅商業同業公會合作，集結五十家特色糕餅伴手禮名店出版「臺南有約－美食名店篇」新書，昨天於台邦商旅特別舉辦新書發表會，糕餅公會理事長盧禮泉贈書予市長黃偉哲，並與觀旅局代理局長林國華、衛生局長蘇世斌及多位觀光旅遊業代表聯合推薦臺南必買名店、名師及名點，希望掀起新一波臺南美食熱潮。

黃偉哲表示，臺南好吃又好玩，旅宿住宿率全國第一名，第二屆台灣百大糕餅伴手禮評鑑中，南市就有廿二家獲獎，「臺南有約－美食名店篇」是南市糕餅工會根據網友、市民建議採訪五十家好吃好玩優良店家，詳述每家名店特色與精彩故事，提供大家來臺南吃喝走逛參考，歡迎大家按圖索驥，滿載而歸。

盧禮泉說，臺南糕餅公會創會七十七週年推出「臺南有約－美食名店篇」，可透過書中QR-CODE連結商家，並於網路看專訪影片，希望藉此促進臺南烘焙美食產業發展，讓臺南觀光旅遊與美食共同繁榮，也感謝市府協助出書。

林國華指出，臺南有豐富文化、歷史古蹟及各式美食小吃，被國內外遊客譽為美食之都，其中糕餅伴手禮更是享譽全台，市府與南市糕餅商業同業公會合作出版「臺南有約－美食名店篇」，收錄臺南名店故事，發表會也邀業者展示招牌商品及百大糕餅伴手禮評鑑獲獎產品，並肯定業者精益求精持續進步，兼具傳統與創新，提升臺南糕餅伴手禮能見度。