南市新化虎頭埤圳頭祭恢復辦理 飲水思源流傳歷史

▲流傳六十多年的臺南市新化虎頭埤圳頭祭祭典儀式今年恢復舉辦，藉由儀式傳達飲水思源精神。（記者李嘉祥攝）

疫情降級，自民國43年起延續辦理60多年的臺南市新化「虎頭埤圳頭祭」祭典儀式今年恢復舉辦，12日早上10點半在虎頭埤水庫壩體重修碑圳頭旁舉行，農田水利署嘉南管理處長陳英仕、南市議員余柷青、新化區長吳金喜、觀光旅遊局專委鄭道立、虎頭埤風管所主任陳宏田、新化區農會總幹事林侑融、文化局文化資產處組長鄭羽伶等人均出席，由陳英仕擔任主祭官、新化朝天宮主委許滄淵擔任司儀，向神明祭拜、恭讀疏文、祈求風調雨順、國泰民安、四時無災、五穀豐收，儀式進行簡單隆重，富有飲水思源、知恩報本意義。

許滄淵表示，早期農田水利會於每年在第一期稻作收割後，會配合水利節擇日舉辦圳頭祭，祈求神明保佑讓當年農作物大豐收，此祭典儀式在虎頭埤水庫舉辦已行之有年，最初是在民國43年開始，當年因大旱嚴重缺水，地方士紳商議便在朝天宮廟埕設壇請廟內五穀（谷）王即神農大帝「曬日祈雨」果然應驗。

許滄淵說，為飲水思源，且虎頭埤水庫更是新化地區五、六百公頃農田的共同水源地，也是創設於清道光21年（1841年）的臺灣第一水庫，隔年（民國44年）便在虎頭埤水庫進行圳頭祭儀式答謝神恩，因此流傳至今，後續嘉南農田水利會各地工作站也紛紛各自擇日辦理圳頭祭儀式，於虎頭埤水庫舉辦有飲水思源意義。

陳宏田指出，近二、三年因疫情關係，圳頭祭有的停辦、有的小規模舉辦，今年疫情稍緩，恢復往年辦理，共同辦理單位農田水利署嘉南管理處、新化朝天宮及虎頭埤風景區管理所也都很期待虎頭埤圳頭祭儀式有機會爭取列入市定無形文化資產，讓後人能得知當年歷史。