南投巧咖節千人烘豆 民眾黨主席柯文哲受邀烤豆子

南投巧克力咖啡節下午舉辦千人烘豆,民眾黨主席柯文哲受邀現身「烤豆子」。(圖:縣政府提供)
南投巧克力咖啡節下午舉辦千人烘豆,民眾黨主席柯文哲受邀現身「烤豆子」。(圖:縣政府提供)

2024南投巧克力咖啡節「投號玩咖」今(15)日下午舉辦「千人烘豆」,民眾黨主席柯文哲受邀現身「烤豆子」,直說南投巧咖節好玩,烤好的豆子,他要帶回家喝看看,好喝明年再來。

巧克力咖啡節千人烘豆在埔里福興溫泉區舉行,縣長許淑華、民眾黨主席柯文哲、南投縣議會副議長潘一全等人同台烘咖啡豆,頓時咖啡香四溢,柯文哲一手插腰,一邊烘豆,問他感想,柯文哲主席回說好玩,豆子帶回家喝,好喝明年再來。

許縣長則向柯文哲說明,南投不只茶產業有名,南投咖啡也是重要農業經濟,產區有國姓、仁愛、魚池等地,南投的巧克力也受到消費者喜愛。千人烘豆活動,一開放報名就「秒殺」,烤咖啡豆也是她個人新體驗,烤咖啡豆剛開始沒什麼香氣,但慢慢烤後,咖啡香完全釋出。許縣長指出,這次活動特別來賓柯文哲剛好來南投拜會,於是邀請柯主席參加,柯也非常樂意和民眾享受下午時光。

千人烘豆,邀請全國烘焙賽2屆冠軍沈詠為現場教學。沈詠為表示,咖啡豆烤熟,如果太焦太黑有苦味,不好入口,因此烤咖啡豆要注意火候控制,小心安全,避免燙傷,才能享用濃又香醇的咖啡。(張文祿報導)