南投抽驗市售食品 陳南松：選購合格商品有保障

【記者林玉芬南投報導】縣府衛生局為保障市售食品之衛生與安全，執行後市場監測計畫，針對市售水產、禽畜肉品及蔬菜水果等共抽驗24件，檢驗動物用藥4件全數合格，蔬果農藥殘留檢驗20件，有大辣椒、大黃瓜、祕魯綠無籽葡萄、枇杷、皇宮菜等5件蔬果檢出農藥殘留不符規定。經查供應商來源4件為外縣市，1件為南投縣農友，已移請所轄縣市衛生局及縣府農業處後續處辦。

衛生局長陳南松表示，食品安全首重源頭把關，市面抽驗產品屬於市場端的監測，只有落實源頭管理及產地加強田間輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。也提醒販售業者應妥善保存相關文件資料，以利衛生單位源頭追蹤管理，同時呼籲民眾不要購買違法屠宰的家禽，或來路不明的禽畜類及其製品，應選購有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的商品。
陳南松表示，清洗蔬菜時用流動的自來水多沖洗幾遍，並將蔬菜根部摘除，讓水流帶走蔬果的殘餘農藥，另外建議消費者選購當令盛產蔬果，衛生局將持續後市場監測，為民眾食品安全把關。