南投縣衛生局稽查蘇丹紅辣椒粉 封存13.22公斤

南投縣衛生局接獲高雄市衛生局通報該市津棧公司「新增」檢出蘇丹紅辣椒粉，立即啟動調查，昨（10）日現場稽查金福華食品貿易公司進貨津棧公司辣椒粉原料8,120公斤，現場庫存原料13.22公斤予以封存，其他原料均製成沙茶醬相關產品計55項，下游廠商139家，產品均已出貨。業者則表示接獲衛生局通知，也立即通知下架違規產品，並於今（11）日開始回收，同時也接受消費者到原購買處辦理退換貨。

南投縣政府衛生局於3月9日下午3點接獲高雄市衛生局通報該市津棧公司「新增」檢出蘇丹紅辣椒粉（效期：2026/05/03），經查南投縣下游業者為「金福華食品貿易有限公司」。衛生局接獲訊息立即啟動調查，經現場查察，金福華公司進貨量共8,120公斤，與高雄衛生局通報的8,988公斤不符，經核對出貨明細，其中112年8月8日、112年8月14日各420公斤並未入庫；113年1月23日退貨28公斤，已請源頭廠商所轄衛生局再次確認正確數量，衛生局將持續監督與管制不合格辣椒粉產製的產品流向及回收，確保問題產品未於市面上流通販售，維護民眾健康。

衛生局提醒民眾，如果不慎吃到蘇丹紅等非法添加物無須過於恐慌，建議每天喝足夠開水（體重×30c.c.），多吃天然蔬果，提升抗氧化能力，提升運動量，排汗增加體內代謝，作息規律，避免熬夜。民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽南投縣衛生局，服務專線049-2231994。（張文祿報導）