南投縣10月抽驗市售肉品蔬果 1件農藥殘留不合格

為保障市售食品衛生與安全,南投縣衛生局持續針對市售禽、畜、魚肉及蔬果等食品進行市場監測及抽驗,10月共抽驗26件,其中1件「包心芥菜」農藥殘留檢驗不符規定,經查供應商來源為外縣市,已移請所轄縣市衛生局處辦。

這次抽驗店家有水果行、大賣場、超市、餐飲店等,由衛生局依產品風險,針對哈蜜瓜、雞肉、碗豆、雞蛋、辣椒等食品進行農藥殘留、動物用藥及食品中重金屬檢驗。

為維護民眾食用安全,衛生局呼籲農民於養殖禽畜及栽種蔬果施用藥物時,應符合相關法令,提醒民眾為減少攝入蔬菜可能殘留的農藥,建議清洗蔬菜時應去除外葉,以水沖洗蔬菜根部清除泥沙,並將根部摘除,再用水浸泡10至20分鐘,以流動的自來水沖洗2至3遍。

此外,也提醒民眾應選購有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的禽肉,千萬不要購買違法屠宰的家禽或來路不明的禽類及其製品,如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽衛生局服務專線049-2231994。