南投衛生局抽驗清明節應景食品 檢驗結果都符合規定

為確保清明節民眾飲食衛生安全，南投縣衛生局抽驗應景食品包括潤餅皮、花生、豆干、芋頭粿、草仔粿、紅龜粿等共計31件，檢驗項目為甲醛、真菌毒素、過氧化氫、防腐劑及著色劑等項目，檢驗結果都符合規定。

南投縣衛生局提醒消費者，選購食品應選擇商譽及衛生良好的廠商購買，或優先選擇有完整標示(包括品名、成分、廠商名稱、地址、電話、有效日期、重量、營養標示等)的包裝產品，勿貪小便宜向來路不明的攤販購買，以免有問題時無從追蹤毫無保障，並避免購買外觀過白的潤餅皮及豆干製品，掃墓後的祭拜食品，應加熱後再食用，以確保食用之安全，避免食品中毒之發生。如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。