南投農產運銷豬肉外帶速 創意商品設計邀請賽

【記者林玉芬南投報導】南投縣政府所屬的南投農產運銷公司，近年積極轉型，推出全新觀光品牌「南投豬事文化園區」，30日舉辦創意商品設計邀請賽，12所餐飲學校大秀創意，開發特別又具可行性的創意商品，作為園區將於明年推出「豬肉外帶速簡餐」的參考商品。

縣長許淑華表示，南投農產運銷公司在地經營已40年，無論品質或數量在中南部地區都屬大宗，明年將透過外帶速服務，讓民眾以得來速方式購買新鮮可口的產品，歡迎大家到豬事文化園區體驗台灣豬的文化故事，品嚐美味的豬料理及商品。

總經理周義雄說，南投農產運銷公司為台灣中南部業務量最大的肉品市場，賣場重新整理後改頭換面，推出全新觀光品牌「南投豬事文化園區」，為台灣第一座將公辦屠宰場轉型為以豬為主題的文化園區，將於明年5月推出得來速服務，此次12校學生推出的創意料理經過評估後，未來將有可能出現在園區的賣場及得來速販售。

豬肉外帶速創意商品設計邀請賽，參賽學生來自澎湖科大餐旅管理系、僑光科大餐飲管理系、弘光科大餐旅管理系、育達科大餐旅經營系、朝陽科大休閒事業管理系、南開科大休閒事業管理系、仁德醫護管理專科學校餐旅管理科、明道中學技術高中部餐飲科、賢德工商職業學校實習處、龍德家事商業職業學校、水里商工餐飲管理實習處、同德高中餐飲管理科等，賽制以豬肉為主要食材，讓參賽者發揮創意，製作各種美味的豬肉料理。

比賽結果，冠軍苗栗縣賢德工商羅予玹、何采砡，獎金1萬5千元、亞軍台中明道高中郭紘志、盧妤婷，獎金1萬元，季軍弘光科技大學王宥翔、蔡忠哲，獎金8千元，殿軍僑光科技大學邱溥昱、李家豪，獎金5千元，其餘各組佳作獎金3千元。
農產運銷公司表示，年節即將到來，園區推出年節檔期優惠，即日起至112年1月31日止，凡購買常溫豬肉系列商品一律九折、冷凍肉品系列商品一律八折，冷凍滿千即送實用保冷袋，所有商品滿3,000元宅配即免運，歡迎民眾至賣場選購。