南港鵝肉店傳食物中毒「11人掛急診」 衛生局下令停業

即時中心／詹詠淇報導

台北市南港區興東街「鵝肉周」爆發食物中毒事件，多名民眾在Google評論投訴，用餐後陸續發生噁心、嘔吐等疑似食品中毒症狀。對此，北市衛生局今日表示，7月6日獲報後派員稽查，發現多項缺失，由於通報就醫人數達6人以上，達台北市停業標準，衛生局立即通知該業者停業。截至8日中午12時止，累計就醫11人，之後未新增就醫人數。

北市衛生局表示，7月6日下午陸續接獲桃園市及新北市衛生局通報及民眾陳情，7月5日食用南港鵝肉店午餐後，陸續發生噁心、嘔吐等疑似食品中毒症狀，衛生局立即啟動調查。

經查就醫民眾食用餐點包括糖醋排骨、菜脯蛋、客家小炒、麻婆豆腐、豆干炒肉絲、蔥爆牛肉、蒜泥白肉、煙燻鵝肉、鹹水鵝肉，其中煙燻鵝肉、鹹水鵝肉為共同食用品項，另當日前往稽查，現場已無7月5日剩餘或嫌疑食品檢體，爰採集2件廚師手部檢體及炒鍋、炒匙、刀子、砧板4件環境檢體，預計2週完成檢驗。

衛生局表示，另查有未提供2位工作人員體檢報告；廚房瓦斯爐、抽油煙機、冰箱、飯鍋及地板不潔；工作人員未戴工作帽；醬料罐及醬料台不潔；食材未墊高擺放等衛生缺失，要求於7月8日前完成改善。

截至7月7日上午通報就醫人數6人，達台北市停業標準，衛生局立即通知該業者停業，並要求提出改善措施，俟業者申請復業，經本局審查通過、複查合格、從業人員完成衛生講習始准復業。

截至8日中午12時止，累計就醫11人，之後未新增就醫人數。

原文出處：快新聞／南港鵝肉店傳食物中毒「11人掛急診」 衛生局下令停業

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