南義特色小鎮格拉維納，最新《007》電影拍攝地搶先看！

每次上映總是掀起話題的詹姆士・龐德系列電影，即將在2020年4月推出最新一集。這位史上最長青的情報員，推陳出新的配備、超酷炫的行頭、人見人愛的風采⋯⋯不知成為多少人的夢想。除此之外，就連片中的拍攝地點也經常成為焦點。雖然這部電影目前尚未確定片名，不過倒是已經劇透了其中一處主要拍攝地：普利亞的格拉維納（Gravina in Puglia）。現在就來看看這座城鎮有什迷人之處吧～～

格拉維納位於義大利南部的普利亞大區（Puglia），名稱來自於拉丁文「grava」，有著「岩石」和「河岸侵蝕」等含義，點出了它的地理位置。

由於具備戰略優勢，這座城鎮發跡的很早，甚至可以追溯到舊石器時代⋯⋯

而後在古希臘羅馬時期，它也沒在歷史上缺席，連接羅馬和布林迪西（Brindisi）的要道——亞壁古道（Appian Way）由此經過，為羅馬軍隊補充戰時物資作出了貢獻。

據說，腓特烈二世（Friedrich II）來到格拉維納時，當他看著這片延伸著大面積小麥的土地，說出了一句格言：「Grana dat et vina」，意思是：「它提供了小麥和葡萄酒」。如今你可以在近郊綠油油的山丘上，發現這位神聖羅馬帝國皇帝的城堡遺跡。

格拉維納城堡（Castello di Gravina）長、寬各約59公尺、29公尺，主要用來狩獵，擁有4座塔樓、院子、馬廄、客房、餐廳、倉庫等設施。不過如今剩下斷垣殘壁，後人只能透過部分圍牆和地下室，追憶它原本三層樓高的模樣⋯⋯

走過時代的風風雨雨，即使曾經在二次大戰時遭盟軍部分炸毀，格拉維納還是以古羅馬遺跡和大大小小的教堂聞名。

這座人口大約5萬人的城鎮中，最引人注目的建築是格拉維納大教堂（Duomo di Gravina）。聳立於制高點，遠遠的就能看見它劃破天際線的姿態。

最初由格拉維納統治者——普利亞和卡拉布里亞伯爵Humphrey of Hauteville下令興建於11世紀末。然而15世紀中一場地震引發的火災，燒毀了大教堂，而後以文藝復興－羅馬式風格加以整修。

昔日的教堂，只剩下幾根拜占庭風格的柱頭和溼壁畫被保存下來⋯⋯

仔細看，你會發現外觀裝飾著許多奇特的雕刻，特別是在一面有著類似玫瑰窗造型的側壁旁，成排表情各異、造型多變的頭像，緊緊抓住人們的視線～～

至於有著洋蔥般造型塔頂的鐘塔，則是由諾曼式瞭望塔改建而來。

走進大教堂，頂棚延伸著一幅幅美麗的油畫，鑲嵌在金碧輝煌的畫框中，令人眼花撩亂。

祭壇以17世紀的木造鑲嵌細工、搭配彩色大理石和珍珠母打造而成。教堂裡值得一看的宗教藝術品包括：以比通托（Bitonto）石頭雕刻而成的祭壇裝飾、以當地馬扎羅（mazzaro）石頭雕刻而成的聖米榭爾像，以及位於北側中殿的拜占庭溼壁畫《Madonna del Piede》⋯⋯

除了散落於格拉維納各個角落的教堂外，這裡也有不少「隱藏版」的洞穴教堂。像是聖維托維奇歐洞穴教堂（Cripta di San Vito Vecchio），原址位於同名道路上，不過為了讓這處古蹟挺過時間的考驗，如今已將它重建於波瑪利奇・桑托瑪西宮（Palazzo Pomarici Santomasi）中。

雖然沒有留下什麼華麗的裝飾，然而美麗的壁畫幾乎填滿了這座洞穴教堂的空間，特別是位於後殿的《全能的基督》和伴隨兩側牆壁的聖徒像，在博物館的精心修復下，保留了原本的模樣和顏色。

波瑪利奇・桑托瑪西宮改建成博物館，不過格拉維納還是有許多宮殿維持著原本的面貌。興建於15世紀的卡波內－史帕陸提宮（Palazzo Capone-Spalluti），出自奧爾西尼（Orsini）家族之手，有著微尖的圓拱狀窗框。落成於18世紀的傑米斯－佩里西亞里宮（Palazzo de Gemmis-Pellicciari），則是一座優雅的大型宮殿，北側和南側各有一座擁有塔樓的拱門⋯⋯

格拉維納另一大建築亮點，還有連接這座城鎮和波特羅馬儂丘（Botromagno Hill）的高架橋（Ponte Viadotto）。長90公尺、高37公尺、寬5.5公尺的它，最初是為了讓信徒可以跨越格拉維納河，前往對岸的聖母德拉斯泰拉教堂（Chiesetta della Madonna della Stella）而建。

這座保存完整的羅馬橋，已經無法追溯最初的歷史，可以確定的是，至少出現在1686年。然而1722年時，橋梁因為地震而倒塌，後來由大約在18世紀中從羅馬搬到格拉維納的奧爾西尼家族，將它整修並改建成水道橋。

擁有25道拱門，在這座又稱為聖母德拉斯泰拉水道橋（Acquedotto Madonna della Stella）的兩側，依舊看見連接兩處蓄水池的管道。

據說黃昏時，是欣賞它的最佳時機，站在橋上，還能眺望下方河谷景色。

美景之外，當然得品嚐在地美食。格拉維納以小麥、橄欖油和葡萄酒為基礎，搭配豐富的當地食材，做出一道道保存普利亞大區最傳統風味的料理，特別是這座城鎮還以一種特殊的乳酪聞名！

Pallone di Gravina長得像顆球，重量在1.5~2.5公斤之間，以全脂牛奶加上凝乳劑和鹽，歷經12個月熟成，當它變成金黃色時，表示已經達到最佳風味囉～～

其他像是加入磨碎的橘皮、肉桂、丁香和可可烘培而成的甜點Sasanello，或是混入豬指甲的特殊薩拉米香腸Soppressata，還是淋上甜味葡萄酒醬汁Vincotto的寬扁麵Tagliatelle⋯⋯都是特色食物。

文字／Iris PENG