南農業局攜手養雞協會麻豆行銷國產土雞 茶葉蛋炸雞翅吃免驚

▲南市農業局與中華民國養雞協會共同輔導臺南市養雞協會於麻豆舉辦土雞行銷活動，鼓勵支持國產肉品。（記者李嘉祥攝）

清明節前肉品需求量大增，為行銷國產雞肉，臺南市政府農業局與中華民國養雞協會共同輔導臺南市養雞協會，於30、31日二天於麻豆龍鳳宮廣場舉辦「平價土雞行銷暨雞肉雞蛋品嚐推廣活動」，首日即吸引採購人潮，市長黃偉哲呼籲民眾把握機會以平價採購最優質的國產雞肉。

農業局長李建裕表示，雖然隨著家庭人口、民眾消費型態及消費習慣轉變，對雞肉消費力已不同以往，致使雞肉產量偶有供過於求情況，然而雞肉還是國人祭拜常使用的食材。

李建裕說，今年南市肉雞在養量近900萬隻，其中黑羽及紅羽土雞飼養量約500萬隻，受去年雞價、蛋價上漲影響，有色肉雞飼養量提高，目前土雞價格相較去年同期下跌約每台斤10元，批發市場價格約在每台斤43-47元。

農業局畜產科長徐幸君指出，清明節前肉品需求量大，臺南市養雞協會於30、31日週末二日在麻豆龍鳳宮舉辦土雞促銷品嚐活動，現場備有2000隻約4斤重紅仿土雞供民眾選購，一隻土雞價格350元，購買2隻優惠600元，數量有限，售完為止，另還有1000顆茶葉蛋、1000份人蔘鹿茸香菇雞湯、500支炸雞翅免費品嚐，有得吃又有得買，歡迎大家到現場一起好食「雞」。