Yahoo奇摩新聞 南韓「米製泡麵」問世！ 用米取代麵粉添更多纖維
南韓的食品業，吹起懷舊復古風，不少老字號零食，重新推出1970年代的復古包裝，意外也受到年輕人喜歡。另外南韓為了推廣健康米食，泡麵大廠也用米取代麵粉，推出米製泡麵。
鐵蓋子一掀開，熱騰騰的泡麵上桌讓人直流口水，不過南韓國民美食，現在原物料開始出現變化。
韓聯社TV新聞旁白：「農心從17日開始，將推出米磨成粉製成的拉麵。」
米磨成粉拿來製作成泡麵，顛覆一般人的想像，而近期南韓政府推廣農產品，吹起一股米製品風潮。
新世界食品研究開發者閔鐘植：「為了讓擔心乳糖不耐症，或是膽固醇問題的消費者，可以簡便飲用，我們開發出米製的飲料。」
今夏即將推出米製品飲料，不只乳糖不耐症患者有更多選擇，多膳食纖維也有益身體健康。
南韓農林畜產食品部長宋美玲(05.16)：「農民的立場來看，可以進行雙季連作稻種植，有助於增加農業收入。」
另外南韓老牌零嘴巧克力派問世50週年，現在也改打包裝復古風。
好麗友行銷組長鄭成勳：「讓好幾個世代的人，回想起當時回憶產生共鳴感，才會設計這樣的包裝。」
年輕消費者：「我覺得這種包裝，反而更可愛更時尚更值得收藏。」
換上1970年代包裝，希望吸引年輕族群的好奇心來消費，南韓甚至出現新造詞，來形容這種復古風潮。
韓聯社TV記者：「年輕一輩把『祖母』加上『千禧年』，稱為『harmaenieor』掀起流行。」
有70多年歷史的碳酸飲料，也換上特別的懷舊包裝，不僅讓長輩重拾當年回憶，也讓年輕世代有很不一樣的新體驗。
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