印尼烹飪教學比賽 共享蔬食美味關係

齋戒護生，邁向健康生活。慈濟志工到山口洋慈濟學校，示範烹飪教學，希望接引學生家長，加入茹素行列。另外，慈濟印尼分會，舉辦烹飪比賽，拉近志工們的距離，更希望接引更多人，保護我們的地球。

鳳梨挖空，變成盛餐的容器，再佐以各種蔬菜，男士們下廚，比美味更比創意。

炒飯是印尼居民最喜歡的食物，作法不複雜，新鮮食材，讓簡單的料理，兼具色香味， 24位參賽志工，合力做菜，展現廚藝，也能增進大家的情感。

志工 安迪：「對我來說烹煮純植物性料理滿簡單的，雖然第一次烹飪，但我覺得比其他菜餚更簡單。」

慈濟志工 馮如足：「其實純素並不難，只要有材料就可以烹煮好吃的料理，反而更誘人又美味。」

以美食會友，希望更多家庭改變飲食習慣。慈濟志工在山口洋慈濟大愛學校，開辦烹飪班。

慈濟志工 黃水琴：「我們特地邀請家長，向他們介紹素食料理，既美味又有助於孩子和一家人的健康。」

丸子，素排骨和壽司，亞洲各國料理的美味，讓家長在準備餐食上多了靈感。

家長 瑪格麗特：「我們這些媽媽們習慣烹煮葷食，所以這樣的活動，讓我們學會煮更多的菜色，能準備更多樣化的素食餐點。」

改變做菜習慣，讓全家人健康滿分。

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