原來嘴巴就能看出有沒有「結石體質」！ 預防結石吃什麼？補鈣反而減少結石

結石痛起來很要命！結石是在腎臟、輸尿管或膀胱中形成的硬物質，當這些結石變得過大或阻塞尿液流動時，可能導致劇烈疼痛。從中醫角度，結石與「體質」大有關係！可從外觀4徵兆看出有沒有結石體質。

中醫師余雅雯分享案例，有一名男性患者，候診時痛到劇烈嘔吐、臉色發白，叫救護車把他送到醫院，結果是腎結石滾到輸尿管，而他上次發生結石到現在才2年， 一問才知道他飲食重鹹重辣，導致結石很快復發。

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4徵兆看出結石體質！「濕熱體質」要當心

余雅雯表示，台灣屬亞熱帶地區，常下雨氣候潮濕悶熱，濕氣很容易停留體內，從中醫觀點來看，「濕熱體質」的人較容易產生結石，可透過以下幾個徵兆來觀察：

●臉部油亮：臉部總是泛著油光、容易出油，用吸油面紙擦完後，過一下又是滿臉油光，這也是濕熱體質的常見特徵。

●嘴巴黏、不容易口渴：由於體內濕氣重，身體不容易感到缺水，因此就不容易覺得口渴。

●舌頭紅、舌苔黃：濕熱體質的人可發現舌頭偏紅或舌苔較黃，建議可以和旁人互相對照看出差異，舌頭紅代表代謝快速、易流汗，若身體處在缺水狀態，會導致容易長結石的體質。

●大便黏膩：如果上廁所後，發現馬桶經常沾黏排泄物不易沖掉，需要經常刷洗，很可能就是體內濕氣過重，造成大便黏膩，這是很好判斷是否為濕熱體質的象徵之一。

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預防結石怎麼吃？

余雅雯進一步提到，台灣結石患者中，結石的成分超過85％是草酸鈣結石，而不少人誤以為含草酸的菠菜加上含鈣的豆腐會造成結石，事實上，草酸和鈣質會在腸胃道中結合，形成人體無法吸收的草酸鈣而由糞便排出，不會於尿液中形成結石。想預防結石要吃什麼？余雅雯分享以下飲食提醒：

1.不能吃太鹹

過量的鹽分攝取，會減少尿液形成，使草酸鈣結晶更容易堆積形成結石。鹽分攝取建議每日不超過6克。

2.減少動物性蛋白質、油脂攝取

正常人每天的蛋白質合理攝取量，約每公斤體重0.8～1克。有研究顯示，長期大量食用動物性蛋白與動物性油脂的人，較容易長結石。

3.禁止碳酸飲料

研究顯示，愛喝碳酸飲料的人如可樂、汽水、手搖杯等，也容易罹患結石。

4.避免過度服用高劑量維生素C

從天然食物中攝取維生素C，不用擔心會過量；但從營養補充品攝取恐過量，會有結石的風險。

5.多吃蔬菜水果

蔬菜及水果含較多的鉀、鈣、鎂離子，屬於鹼性食物。多吃蔬果可使尿液偏鹼性，減少尿中鹽類沉澱物的產生，預防結石。

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6.適量鈣質攝取

每日攝取1000毫克的鈣質，反而能減少結石發生。適量鈣質攝取可多吃小魚干、黑芝麻、海藻類、蝦皮、芥藍菜、莧菜等高鈣食物。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／余雅雯中醫師

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