原料區驚見鼠便 知名網購麵包店遭勒令停業

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一家知名網購麵包店平鎮廠,被衛生局查獲廠區原料區內竟然有老鼠糞便,部分還有遭鼠啃痕跡,遭勒令停業,直到環境改善前,不得包裝、運送、販賣。

桃園市政府衛生局今天下午表示,原田拓麵包平鎮廠主要製作麵包、蛋糕等產品,且通路有6個門市及網路,但是因為作業環境違反食品安全衛生管理法相關規定,遭勒令停業。

衛生局表示,麵包店被稽查人員發現原料區有老鼠及老鼠糞便,部分原料已有啃咬痕跡及遭受病媒糞便污染;在作業區查獲天花板未完全遮蔽,且牆面及天花板多處蜘蛛網、作業人員未見體檢且未配工作衣帽等多項缺失。

稽查人員並且作業區域與原物料區查獲伯爵紅茶醬、西班牙水蜜桃、荷麥咖啡香精等3項逾期原料,同時
封存花冠餐包、養生黑芝麻麵包及乳酪蛋糕等43項產品,依法勒令停業停售,封存庫存產品,等到作業環境改善完竣始得復業。

衛生局表示,民眾若發現食品有違規行為,可撥打食品檢舉專線,或從衛生局「食安訊息動態專區」查詢稽查訊息。