去淡水不想只吃阿給鐵蛋？ 在地人激推「6美食」必吃！

去淡水除了有名的淡水阿給、阿婆鐵蛋外，其實還有不少在地人的隱藏美食名單，網路創作者「馬鈴薯小姐雁靈」就開箱了六間淡水必吃美食。

一、福星阿嬤筍肉包

號稱「淡水最好吃的肉包」，每天限量出爐，福星阿嬤筍肉包超適合在早上來一顆當早餐。想要在第一批9:30就吃到的朋友，最好提早排隊，否則下一批出爐時間是11:30。

這家只賣當日現作筍肉包，使用當地黑毛豬後腿肉，包子裡放入滿滿蔥花、大塊筍丁，豬油香氣鎖住肉汁，若再加上台中辣醬淋在上頭，即能享用傳承了50年的好滋味。

二、50年代枝仔冰

夏天就是要吃冰！台灣人童年回憶一定都有枝仔冰，不管是清冰、鳳梨、百香果、紅豆……每個人都有自己最愛的口味。雁靈認為米糕口味非常特別，是有黑糖氣味的桂圓米糕，便宜又消暑。

三、蘆洲紅燒羊肉拉麵

據說是全台第一家紅燒羊肉拉麵的專門品牌，蘆洲紅燒羊肉拉麵在1998年就開始營業了。「半筋半肉羊肉麵」和「羊膝麵」都是人氣商品，尤其後者簡直是巨無霸羊膝放在碗上！湯頭採用十幾種中藥材熬煮，搭配自製豆瓣醬，毫無羊騷味；羊膝肉質軟嫩又不失口感，可以吃到羊筋，老饕必吃。

四、顧姐姐小廚房

嗜辣的人必訪的酸辣粉店家就是顧姐姐小廚房！麵條偏軟，湯頭符合台灣人口味，配上自製辣醬讓人享受，直呼「太開胃了」。除此之外也有涼麵可以吃，又麻又香的涼麵配上靈魂醬汁，辣度可以調整，嗜辣者可以來挑戰看看。

五、阿香魩仔魚烤鳥蛋

烤鳥蛋上裹滿了魩仔魚，多到雁靈驚呼「一直掉下來」，整串又香又脆讓人食指大動，每一口都吃得到魩仔魚。

六、大爺愛炒飯

在地人推薦的排骨炒飯，隱身在不明顯的地方，但人氣還是嚇嚇叫，因為這家炒飯鍋氣十足、完全不油膩，滷排骨也給得很大片。每到用餐時間，現點現炒的排骨炒飯需要等上許久，若沒有耐心就不建議來買。

而未來待淡北公路施工完成，更能不塞車直通淡水，不妨先將以上幾間美食記下來，要留到日後品嚐也是可以的喔！